インデアンカレー（レギュラー）（２） インデアンカレー

茹でそら豆の薄皮を食べますか？食べませんか？
薄皮から身だけを取り出して食べる方も多いのでは？
薄皮だけれど、薄くなくて厚いから食感が悪いからだとか。
確かにそういうのに当たるときもあるけれど、私は食べる。
薄皮だろうと厚皮だろう、ポイッと口の放り込んで咀嚼する。
真偽のほどは知らないが、栄養素が豊富だと思っているから。
そら豆に限らず、野菜や果物の皮には栄養が豊富だと思う。
じゃが芋でもさつま芋でも、リンゴでもナシでもそう。
あっ、そうそう。魚の皮も栄養価高そうな気がしている。
でも、その栄養って何だかまでは把握していない（＾＾

５月２８日　月曜日。

この日は年に一度の健診の日。

朝から指定の病院へ足を運び所定の検査を受けて。

前日の晩御飯以降の絶食の為、けっこうお腹空きすき。

会社へ戻る前に立ち寄ったのはこちらのお店

《インデアンカレー》

検査受診の病院から近い、淀屋橋オドナの店舗を訪問。

しばらく食べてないなぁとは感じていたけれど、前回は実に３年も前にのこと。

時の経過は早いものだ・・・。

初めからからオーダーメニューは決まっているけれど、

まずは店頭でメニュー確認。

店内入店後、入口のレジで先払い。

『インデアンカレー』（７３０円）

大阪名物の一つと言っても過言でないカレー。

東京にも出店しているんだけれどね（＾＾

ひょうたん島のようにひょっこりと盛られたご飯。

それを全体に覆いかぶさるようにカレールーを全体掛け。

ここのカレーは、辛さの伝わり方？感じ方が少々他とは異なる。

食べた直後は甘いとすら感じる味わい。

それが一転、シーシーとしたくなるくらいの辛さが伝ってくる。

息を吸いながら食べる「引き食べ」をしないと、舌が辛さで麻痺してしまう（＾＾

それから、カレーにしてはご飯がべチャッとしているのも特長か？

かなり柔らかに炊きあがっている様に思うな（＾＾

その柔らかめのご飯が炊きたて熱々なもんだから、かなりハフハフとなる。

シーシーとハフハフを同時に繰り返すシーハフ食法が必要（＾＾

ビーフとピクルスも

満足いく味わいで、久しぶりのインデアンを満喫。

額に汗浮かべて完食。

いつ食べても満足度の高いカレーがここのカレー。

ごっそーさんでした（＾＾

【過去のインデアンカレー】

・2015.05.08・・・インデアンカレー（レギュラー）

・2014.05.15・・・インデアンスパゲッティー

・2014.01.15・・・インデアンカレー

・2012.08.17・・・インデアンカレー（４）

・2012.02.03・・・インデアンカレー（３）

・2010.10.08・・・インデアンカレーその２

・2009.10.28・・・インデアンカレー

もたない方が良いみたい・・・

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