ローストチキンのスタッフィング用に人参を抜きました。
スティックセニョールは添え用に収穫。
ツインズのお友達とこからハマチ３匹。
そしてそのハマチと同じ大きさの半身の腹身。
お友達が生きたカマスを餌に９キロのブリを堤防から釣りあげたそうです。
この他に違う方からハマチ２匹。
前日にはまた違う人から、鯖、鯵、ウマヅラを頂いていたので、
ハマチは全て横流し。
この日はバタバタだったので、ローストチキンは整形出来ていないし、
アロゼも２回程度。
それでも子供達は喜んで食べてくれて嬉しい限り。
自分用の種鶏のモモを用意していましたが、他にも沢山のクリスマスディナーが
用意されていたので、また次の日に。