空きっ腹を抱えながら池袋をぶらぶらしていると気になるお店を発見。
東京とんこつラーメン 屯ちん
有名な老舗ですが入ったことなかったですねと入店。
東京とんこつラーメン(680円）を注文。
大盛無料が嬉しい。
東京とんこつラーメン到着。
うーん、美味しい！
とんこつの旨味と背脂の甘味、醤油の香りがコシの強い縮れ麺に絡み絶妙な美味しさ。
博多とんこつに比べると、とんこつの癖がマイルドで醤油感とコッテリ感が強いのが特徴です。
半分食べたところで辛子高菜を投入して味変。辛さが加わり刺激的な美味に昇華し、麺がツルツル進みます。
あー美味しかった！満足満足。
名店の噂違わぬ鉄板の美味しさに、大満足のラーメンタイムでした！