岡山発「笠岡ラーメン」公認店が築地に降臨東京メトロ日比谷線・築地駅の2番出口から徒歩2分ほど。京橋築地小学校の脇道に2021年7月5日にオープンした「笠岡ラーメンTAKETONBO...

武里駅前で本格的な燕三条背脂麺を東武スカイツリー線・武里駅西口のロータリー前にある「ぎと家」へ。コチラは春日部市内にある二郎インスパイア系の人気店「ジャンプ」の姉妹店で、2016年...

新松戸の評判店が間借り営業から全日営業にJR常磐線・武蔵野線の新松戸駅から徒歩2分弱。千葉銀行前の路地で営業する「ラーメン ニュー松戸」へ。元々は2020年3月、ご主人の父親が経営...

あの「山岡家」が煮干しチェーンを展開JR常磐線・荒川沖駅から北西方面に歩いて12～3分ほど。国道6号線沿い、学園東大通り入口交差点近くで2016年11月18日から営業する「極煮干し...

阿見町で「かすみ鴨」のラーメンをお店のある一帯が茨城県阿見町の中心市街になるだろうか。国道125号線＝阿見美浦バイパス沿い、東京医大茨城医療センター近くで2020年5月30日から営...

女化街道のユーティリティプレイヤーJR牛久駅の東口から1.8キロ、歩くと25分ほど。女化街道沿いで営業する「ラーメン5W」へ。屋号の「5W」は「クリーク」と読む。ゴルフクラブの5番...

ボリューム満天狗！ゴマ＋玉ネギの一杯JR東京駅の八重洲口から外堀通り沿いを呉服橋方面へ歩いて3分ほど。京成高速バス3番のりばそばに2021年6月16日にオープンした「天金狗(テンキ...

ミシュラン常連店主、5店目は「つけ麺」を主軸に都営地下鉄新宿線・小川町駅のA6出口から徒歩2分ほど。2021年6月1日にオープンした「つけめん金龍」へ。こちらは「らぁめん小池」「中...

羊と札幌味噌ラーメンの融合「ひつじの木」JR大森駅の東口から歩いて2分ほど。東口商店街にある三角公園の目の前に2021年1月14日にオープンした「札幌味噌らーめん ひつじの木 大森...

「ちばチャン」のラーメン新業態が綾瀬に東京メトロ千代田線・綾瀬駅の西口徒歩1分。西口本通り商店街に2021年9月5日にオープンした「豚骨醤油ラーメン 赤虎屋」へ。経営母体は居酒屋「...