![★移転リニューアル★ 【東日本橋】 麺画廊 英「和 -nagomi- 和出汁醤油(750円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/03/b4/b9ea82ab629d6a58574452482b75e166.jpg)
★移転リニューアル★ 【東日本橋】 麺画廊 英「和 -nagomi- 和出汁醤油(750円)」
ラーメンはアートだ!?コンセプトは麺画廊東日本橋の薬研堀不動院の前に、なかなか旨いラーメン屋がある。福岡・麺劇場玄瑛プロデュースの「麺画廊 英」。ショットバーのような雰囲気の洒落た...
![【和歌山】 まるやま 小松原本店「中華そば(650円)+早寿司(100円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/14/93/76f548e4db7774e19fa3bda394b89f2e.jpg)
【和歌山】 まるやま 小松原本店「中華そば(650円)+早寿司(100円)」
1960年創業の車庫前系の王道店ラーメンファンの間で『和歌山ラーメン』というと、「車庫前系」と「井出系」の2系統に分類するのが一般的だ。前者は、かつて和歌山市内を走っていた路面電車...
![【新東名 駿河湾沼津SA 下り】 麺屋 道神「味玉ラーメン(920円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/4a/fc/be551f5bd9f614c3456aa5c658b6f398.jpg)
【新東名 駿河湾沼津SA 下り】 麺屋 道神「味玉ラーメン(920円)」
駿河湾沼津SA・下り、石神秀幸氏プロデュース「道神」新東名の開通以降、沼津、静岡、浜松と、SAがリニューアルされ、より魅力的なものになっている。新東名の難点は、旧来の東名より山側を...
![【徳島 佐古】 中華そば 春陽軒「肉玉入り(700円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7d/99/de3272ad70ba11bb6d0b6e41fb501b24.jpg)
【徳島 佐古】 中華そば 春陽軒「肉玉入り(700円)」
ライスを付けて一人前。県外からも客多し。1975年創業の「春陽軒」は、茶色のスープ、豚バラ肉、生玉子という「徳島ラーメン」の代表格。県内のラーメングランプリでは常に上位に食い込む実...
![【徳島 蔵本】 可成家本店「煮玉子チャーシュー・白(850円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/47/4c/b70eb6c049bdff5405980fcc2ed2dea7.jpg)
【徳島 蔵本】 可成家本店「煮玉子チャーシュー・白(850円)」
東京とは別の顔。徳島ラーメンらしからぬ一杯。JR徳島駅から2駅の蔵本駅より歩いて8分ほど。徳島大学病院の裏通り、閑静な住宅街で1999年から営業する「可成家本店」へ。コチラではいわ...
![【京都 一乗寺】 麺屋 極鶏「極鶏 鶏だく(700円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/41/83/54f82575945dad0abff9b8e275a44dd7.jpg)
【京都 一乗寺】 麺屋 極鶏「極鶏 鶏だく(700円)」
激戦区・一乗寺で出会った濃厚民族も大満足の一杯食欲の秋。肥宝を探しに、京都のラーメン激戦区・一乗寺へ。界隈には天天有、高安、ブギーなどの有名店がひしめいているが、その中でも一際異彩...
![【名古屋 柳橋】 江南 本店「柳麺(720円)+江南餃子(420円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/1e/59/8b46d6b619794b35f39877a35e9188e6.jpg)
【名古屋 柳橋】 江南 本店「柳麺(720円)+江南餃子(420円)」
ラーメンを「柳麺」とするのが江南スタイルあまりに近くて驚いた。名古屋の台所「柳橋中央市場」は、名古屋駅東口から歩いて3分の距離にある。4000坪の敷地に300店以上。魚介類を扱う店...
![【名古屋 矢場】 味仙 矢場店「台湾ラーメン(680円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7c/92/2dc63d29176f5d88f59737d01bade338.jpg)
【名古屋 矢場】 味仙 矢場店「台湾ラーメン(680円)」
台湾ラーメン発祥の店で汗だるま名古屋で宿泊した際、ホテルから徒歩圏内に台湾ラーメン発祥の店「味仙」の矢場店があり、立ち寄ることに。1970年代に台湾人の店主が、台湾の坦仔麺を元に賄...
![【名古屋 栄】 らーめん やどがり屋「ベトコンらーめん(800円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/60/90/8ee9f2cd597c7d6a1f4e7d39d9ace454.jpg)
【名古屋 栄】 らーめん やどがり屋「ベトコンらーめん(800円)」
ニンニク愛好家が最後に行きつく一杯謎多き名古屋メシ。栄の飲み屋街で見かけた「ベトコンらーめん」の文字。もう食べずには帰れない。この店、手羽先でおなじみ、世界の山ちゃんが経営するラー...
![【竹ノ塚】 らぁめん雅知「汁なし煮込みそば(750円)」](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3e/56/aec1634d4fcec6f95cc3ce837b16a072.jpg)
【竹ノ塚】 らぁめん雅知「汁なし煮込みそば(750円)」
竹ノ塚の新星!高級中華の技術を応用した逸品ラーメン激戦区・竹ノ塚に新星が現れた。雅知と書いて「がち」。ご主人は、数々の高級中国料理で18年間修業し開業したという。どうりで、モヤシの...
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