おはよーございナツ。
この土日は、DIYに励んでいました。
手がペンキだらけの傷だらけになっちゃったけど
いかにも職人ぽくて、何だか格好いい・・・
(自分にウットリ❤️)
さて。
先日、ある焼鳥屋さんに、飛び込みで入って
カウンターで、軽く飲んできました。
外観は、カジュアルな雰囲気のお店だったので
気軽に中に入って、店内を見渡すと
まあ更にカジュアルな雰囲気で。
いかにも素人が見よう見まねで
DIYやってみましたという
めっちゃ手作り感溢れる内装なのです。
カウンターがベニヤ板！
しかも手前と奥では、大胆な段差が！
棚もベニヤ板！柱も細い！
建築構造的に、大丈夫なのか？
(ちなみに下に写っている白いのは
プラ波板と端材によるパーテーション)
DIY初心者のワタシが見てドン引くくらいの
アッパレな雑さですが
堂々と営業しているのがすごい。
しかも、カウンターもお座敷席も、
大入り満員だったんですよ！！
カジュアルな業態のお店であれば
内装にかけるお金と、売上額とは
あんまり関係ないのかもしれません。
素人工務店として、大いに勇気をもらった夜でした。
内装だけでなく
味も接客も価格も立地も
全てがイマイチだったけど
大入り満員の理由が分からない・・・。
商売は奥が深いわね・・・。
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