3月4日・桜島大根最終収穫！

2021年3月4日　ビニールハウスで栽培していた「桜島大根」を最終収穫して撤収作業を行いました。

収穫前

・桜島大根が4本残っています。

トウ立ち

・花が咲き始めています。

・トウ立ちして来ました。

・早急に収穫しなければ品質が落ちてしまいます。（既に落ちているかも？）

抜き取り

・残りの「桜島大根」全て抜き取り（収穫）しました。

最終収穫

・桜島大根4本です。

残渣類

・桜島大根の葉、雑草、使用済み藁などを片付けて共有ゴミ捨て場に廃棄しました。

外側

・ビニールハウスの外側に雑草が蔓延っています。

除草

・雑草を引き抜き除草しました。

 

本日の収穫

最終収穫

・それぞれの重量1.85㎏、3.70㎏、2.45㎏、2.30kg

 

桜島大根全部の重量順位表です。

・最大で4.75㎏になりました。

　（内心、目標は5㎏を目指していました。）

・平均重量は3.25kgでした。

 

追記

＜メモ＞

特徴は、目を引く大きさ！重さは5kgから10kgほどで、大きいものでは20kgを超えて直径も40から50cmあるものも！

真っ白な見た目もよく、繊維質の少ないぐっとしまった緻密な肉質が特徴です。大根特有の辛みもなく、ほんのりとした甘みがあります。

とにかく美味しいダイコンです！！

 

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