今日はうどんでは無く、My Favorite "酒の肴"でバーボン(Early Times)をひっかけて寝ることにしやす。
その "酒の肴"というのは自称「ねぎシーチキン」。
シーチキンにねぎのみじん切りを「いや~ん、これ以上やめて~っ」って位入れて、まぜまぜするだけ。
これを作る時の注意事項と言えば、シーチキンはバッタもんのでは無く、はごろもフーズのシーチキンを使うべし!!と言うことだけ。
塩加減がやはり違いやす。(はごろもフーズの方が塩々感が強い)
七味をかけても美味しい!
ただ、うちの嫁ハンの様にマヨネーズをかけても美味しいだろうが、
俺は塩々感で喰った方が好きやわ~。