年末年始営業のご案内
１２月２８日（土）～翌年１月５日（土）まで９連休になります。
ネット通販について、弊社、Amazon、ヤフーShop ヤフーオークションも同様です。
１２月２６日（火）がラストオーダーになります。（ご入金の確認が必要です）
１月６日の発送は混雑が予想されます。発送が通常より１－２日遅れる可能ですがあります。
期間が長くご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解をお願いいたします。
◎写真はクリックで拡大できます。
品名：クリスマスブレンド ※６．シアトルロースト
商品番号：豆 No.２９１２０ 挽き No.２９１２１
味わい： 今年はパプアニューギニアのトロピカルマウンテンがメインです。
ほろ苦く、甘く、香り豊かです。
特価 ２００ｇ８８０円 ５００ｇ２０５０円 １ｋｇ３８８０円 税込み
※５００ｇは1袋、１ｋｇは５００ｇｘ２袋 挽きはご注文を受けてから挽きます。
販売 2024.11.21～ 送料無料は、税込み価格５０００円から
東ティモール 新穀２０２４/２５入荷しました。
品名 東ティモール レテフォホ
規格 有機 ＦＬＯ
生豆代金 １ｋｇ２５４０円 １０ｋｇ２３６００円 税込み
※産地情報、長雨により、条件悪く、収穫が２か月遅れてしまったようです。
品薄感があり、価格が高くなっております。ご容赦願います。
生豆の高騰は既にご承知の通りです。相場の高騰に円安が拍車をかけて、安くなる理由が見当たりません。
近々では、ベトナム、インドネシアのロブスタ種（インスタントなど工業原料）の不作で大手さんが大変です。
高額な生豆の影響で、商社、問屋の在庫も減ることになります。
慣れ親しんできた生豆がまたひとつ終売になります
キリマンジャロAA スノートップ 店頭焙煎豆は無くなり次第終了。モンデュールに変わります。
スノートップの生豆をご利用の方は、モンデュールを選んでください。
四方山話 興味のある方へ 相場は１ポンド単位＝約４５０ｇ
2021年１１月の相場と為替 １２５セント 為替１ドル１１４円
2024年１１月１４日 ２７１セント 1ドル１５５円
（この間、相場は１５５セントまで下がりましたが、ロブスタの不作により再び急騰しました。）
つまり、４５０ｇあたり１４６セント２２６円、１ｋｇに換算すると単純に５６５円上がったことになります。
もし、１ドルが１１５円だったら、１ｋｇあたり４２０円の上昇になります。
これに物流コストなどなどプラスされると、業界はほぼ死活問題。価格の上昇はまだまだ続きそうです。
※３３年前だろうか、３６０セントという記憶があります。ブラジルの霜害が原因でしたが、しかしそれは、
翌年の豊作の見通しにより、１年以内に１００セント以下に下がった記憶があります。
２０５０年には、コーヒーの生産が半分になるだろうという予想もあります。
気候変動が主因とも考えられますが、主の力では、廉価で売ることが精いっぱいです。
今月の特売 １１月７日から
アジアンティストのスペシャリティコーヒー！
ミャンマーＧ１ 今回は、シティローストしました。好評です。
豆 No.3416450 挽き No.346451
特価 ２００ｇ８５０円 ５００ｇ１９８０円 １ｋｇ３７８０円
奥深くてピュアな甘みとほろ苦さ、冷めると少しの酸味が感じられ、切れの良いコーヒーです。
ご賞味ください。
お知らせ
朝晩めっきり寒くなりました。ホットのおいしい季節になりました。
お持ち帰りメニューの、アフォガードは終了になります。
また、来春ご用意いたします。
本年のご利用ありがとうございました。
2024.10.30
※写真はクリックで拡大できます。
品名：ケニア イベ―ロ社推奨
規格：ＡＡ プレミアム
商品番号と焙煎度合い ５．シティロースト 豆 No.１２０５０ 挽き No.１２０５１
味わい 隣国タンザニアと似通った味わいです。 評価はケニアの方が上です。
一言で言うと爽やかさな風味。軽い酸味とほろ苦さの心地よいバランスのとれたコーヒー。
参考市場価格１００ｇ、６５０円税別～
特価 ２００ｇ８８０円 ５００ｇ２０００円 １ｋｇ３８００円 税込み
※５００ｇは1袋、１ｋｇは５００ｇｘ２袋 挽きはご注文を受けてから挽きます。
販売 2024.10.4～
１０１ １０２ １００枚入り エコ茶 各２０円値下げいたしました。
１０１ １－２杯用 ２４０円 → ２２０円 税込み
１０２ １－４杯用 ２６０円 → ２４０円 税込み
ナチュラルのアナエロビック精製の生豆が２品入荷しました。
１．エチオピアモカ グジＧ１Anasora ２３－２４クロップ
１ｋｇ ３２６０円 生豆の価格です。
２．メキシコ サン・アントニオ農園 ２４年入庫
１ｋｇ ２７６０円 生豆の価格です。
いずれも、Anaerobic アナエロビック ナチュラルになります。
※Anaerobic アナエロビック 通常のサンドライ（Natural）に比べ、嫌気的発酵により
特有のシトラス系のフレーバーと、味わい深さが魅了します。インパクトの強いコーヒーです。
※シテイローストまでの煎り止めがおすすめです。
詳しくは、ネット上で検索してください。
今日の相場が下がるのを期待していましたが、あえなく裏切られました。
先行き全く不透明のまま、生豆の価格を見直しいたしました。
一部、下がるものもありますが、殆どの生豆の価格が上がります。
※下げたもの・・モカシダモＧ２とマンデリンＧ１（スタンダード）
また、モカシダモＧ４は入荷済、イルガチェフェG2の入荷予定もあります。
※８月２１日、イルガチェフェＧ２は相場高騰で契約を見送りました。😢
このように相場が高い場合、目的に合わせた生豆をお選びください。
慣れない方、初めての方、ご相談は無料です。
弊社サイト エスプレッソミルに Mazzerマッツァ ３機種を追加しました。
店頭のデモ機として、２５日から使用いたします。
機種 Super Jolly V PRO electoronic
業務店の方、お試しできます。事前にアポください。
Mazzer Super Jolly V-pro electronic
７月２５日から設置しました。
※業務の方、見学、タッチできます。
７月１７日、エスプレッソ復旧しました。
原因はエスプレッソマシンではなく、ミルにありました。
期間中ご来店いただきましたお客様方には、大変ご迷惑をおかけしました。
※臨時メニューは終了しています。
７月４日から発売開始 ４．ハイロースト追加しました。
品名：コロンビア エル ミラグロ
規格：スプレモ スペシャリティ ナリーニョ地域 ＥＬ ＭＩＬＡＧＲＯ
商品番号と焙煎度合い ６．シアトルロースト 豆 ３１８３６０ 挽き３１８３６１
４．ハイロースト 豆 ３１８３４０ 挽き３１８３４１
味わい 赤道直下、北緯１度の高地で育まれる、まろやかな酸味と甘さを含む極上のコーヒーです。
焼き上がりから始まる甘い香りのコーヒーをご堪能ください。
特価 ２００ｇ８８０円 ５００ｇ２０００円 １ｋｇ３８００円
※５００ｇは1袋、１ｋｇは５００ｇｘ２袋 挽きはご注文を受けてから挽きます。