ブラジルサントスNo.2 カシッケ S17/18 S・S
1988年、 渋谷のハチ公前で堀氏と出合い、サンプルをいただき、
帰郷、「 コーヒー嫌い」の私が自宅で飲んだのが始まりでした。
当時、何の知識もないアホな自分でも・・・コッコレハ・・・それは
今までのコーヒーのイメージを全て覆す別世界のものでした。
まず鮮度、そして均一な粒、焼き加減(浅煎り)、味、香り、旨味・・
これと、コロンビアをブレンドしたのが、特選カシッケと言います。
カシッケ(CACIQUE)は、ブラジルの商社の名前、特選カシッケはブレンドコーヒーです。
※2015.9.17 スクリーンは、18から、17/18になりました。
今日のロードは五所川原の「丸山ラーメン」を折り返し点にしてコースを考えました。
五所川原と言えば私的には「まるみ中華」ですが、丸山ラーメンもいいかも・・・エルムの
すぐそばですから、寄りやすいと思います。(定休日に注意)
自宅→(新和中)→鶴田回り堰→森田道の駅→(木造)→丸山ラーメン(エルムのすぐ近く)
→板柳→自宅 回り堰まで14km・・・いつものコースです。
延べ53km 所要2時間30分でした。
◎ 外気が低いので汗もかかず、トイレがメチャ近かった・・・すれ違いのチャリは1台も無し。
そろそろ終わりか・・・な・・・ それとも幕張に見に行ってる?
ブルマンの最新情報 2015.9記載
作付の減産と台風で、供給が完全に追いつかなくなりました。高騰もしています。
この状態は、2-3年続くものと思われます。
在庫はありますので、弊社と継続でお取引のある業務店のかたは、お問い合わせください。
ブルーマウンテンNo.1 ウォーレンフォード農場指定
ジャマイカのブルマンエリアで収穫された、世界最高のコーヒー豆
として知られています。
数ある収穫団体の中でも、このウォーレンフォード農場のものは、
粒もそろっていて旨味もあり、特に良いものと自負しております。
価格はお問い合わせください。
2016.12 農場指定は終了いたします。
2017.1 30kg樽入荷予定