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(有)ハローグッズ <ハローコーヒー>のブログです。

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アフォガード 5月12日から始めます!

2025年05月11日 | お知らせ

カフェ アフォガード 販売します。  

昨年と同じく、ハーゲンダッツのバニラアイスに、弊社スペシャリティコーヒー、カフェフランセ

エスプレッソが注がれます。原価最高、味も最高お試しください。

オススメ:アイス50ccx2個 + 30ccエスプレッソ 500円 税込み

 


GW営業のご案内

2025年04月21日 | お知らせ

GWの営業につきましては、カレンダーをご参照ください。

土日のほか、祝日も全部定休日になりますのでご了承ください。

通販など、早くても翌日営業日または、翌々日営業日の発送になります。

余裕をもってご利用お願いいたします。

ハローコーヒー 店主


まもなく割引率の変更があります。

2025年04月15日 | お知らせ

◎ コーヒー豆の割引率が変更になります。

◎ スペシャルティコーヒーの場合。 ※特売品など、既に割引されてある商品を除く。

お買上の数量が増えると、単価はお安くなりますが、その割引率が変更になります。

 100g ベース価格

 200g~ 5%割引

 500g~ 10%割引 ※以下500g袋使用

 1kg ~ 15%割引 ※200g小分けは5%マイナスになります。

 2kg ~ 20%割引

業務店様(店舗名でご登録済の場合。対価を得て生業とされていること)

 500g以上 25%割引 ※500g未満は20%割引

 5kg以上  30%割引 ※同一品


速報 コーヒー生豆の相場 史上最高の1ポンド438.9セント 

2025年02月08日 | お知らせ

◎ これから入荷されるものは、商社が高いときに契約したものになりますので

  相場が少しくらい下がっても、価格が下がることは期待薄です。むしろ上がる 

  可能性の方が大きいと思っています。店主

3月 9日 一時400セントをこえましたが、再び390セント。

      300セントは夢のまた夢か。

2月27日 379セントです。個人的な買い付け目標は250セント~300セントです。

2月21日 20セント下げましたが、それでも395セント。まだまだ先が長い。

      今の価格の状態より、悪い情報ばかりです。

2月17日 19セント下げましが、まだまだ雲の上。

2月14日 438.9セント 記録更新 (;´Д`) 様子を見るしかありません。

2月13日 前より高くなりました。(;´Д`)

2月12日 下げに転じました。あと80セント下がって、今の売価を維持できます。

それくらい深刻な高騰なのです。

 

2025年2月11日 1ポンド429セント マジで何がおきた?ありえへん。

店主の個人的な見解:下げに転じると思っていましたのでビックリです。

※業務で多めに使用の方は、昨年入港の生豆(スペシャリティ)の契約をおすすめします。

 

2025年2月7日

38年間生豆の相場を見てきましたが、こんなの初めてです。

供給の不安からアラビカコーヒーの相場が、ついに1ポンド(450g)で4ドル(600円)を超えました。

今後、相場が下がらないと販売価格の上昇は避けられません。先行き不透明です。


高級ジャワロブ入荷、マンデリンはLinton入荷、イルガチェフェG2入荷

2025年01月21日 | お知らせ

1.待望の最高グレードのロブスタ種を入手しました。2024年11月入港

  2月8日頃から発送できます。(予約承っております)

  品名:ジャワロブ WIB-1 M PTP(国営)

2.マンデリンG1 スタンダードが全て Linton(丸紅)になります。

  少し格上げされ、きれいになりますが、価格そのまま!お買い得です。

  2月から発送できます。

3.モカ イルガチェフェG2Washedがまた加わります。

  深煎り用に、ブレンドに、是非ご利用ください。2月から発送できます。

 

 


2025年1月から価格が変わります。

2025年01月01日 | お知らせ

 新年あけましておめでとうございます。

本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 さて、生豆の相場と円安の影響で38年間経験したことのないような高値が、長期間続いております。

少し安いときに仕入れた生豆は、半年でほぼ使い果たし、高い生豆の仕入れを余儀なくされております。

今回の特徴は、お買い得な商品とスタンダードと、スペシャルの差が、かなり縮まること

例えば、100g、300円 400円 600円のものが、500円、550円、650円になります。

また、格安のサービス商品が無くなってしまう事です。何卒何卒ご理解お願いいたします。

Q:また安くなるの? 相場と、為替が変わると安くなります。以前のような、サービス商品が作れます。

  ただ、当面無理でしょう。

 

 


東ティモール 新穀2024/25 入荷しました。

2024年11月21日 | お知らせ

東ティモール 新穀2024/25入荷しました。

品名 東ティモール レテフォホ

規格 有機 FLO

生豆代金 1kg2540円  10kg23600円 税込み

産地情報、長雨により、条件悪く、収穫が2か月遅れてしまったようです。

 品薄感があり、価格が高くなっております。ご容赦願います。


生豆の情報

2024年11月13日 | お知らせ

生豆の高騰は既にご承知の通りです。相場の高騰に円安が拍車をかけて、安くなる理由が見当たりません。

近々では、ベトナム、インドネシアのロブスタ種(インスタントなど工業原料)の不作で大手さんが大変です。

高額な生豆の影響で、商社、問屋の在庫も減ることになります。

慣れ親しんできた生豆がまたひとつ終売になります

キリマンジャロAA スノートップ 店頭焙煎豆は無くなり次第終了。モンデュールに変わります。

スノートップの生豆をご利用の方は、モンデュールを選んでください。

 

四方山話  興味のある方へ 相場は1ポンド単位=約450g

2021年11月の相場と為替  125セント 為替1ドル114円

2024年11月14日     271セント   1ドル155円

(この間、相場は155セントまで下がりましたが、ロブスタの不作により再び急騰しました。)

つまり、450gあたり146セント226円、1kgに換算すると単純に565円上がったことになります。

もし、1ドルが115円だったら、1kgあたり420円の上昇になります。

これに物流コストなどなどプラスされると、業界はほぼ死活問題。価格の上昇はまだまだ続きそうです。

※33年前だろうか、360セントという記憶があります。ブラジルの霜害が原因でしたが、しかしそれは、

 翌年の豊作の見通しにより、1年以内に100セント以下に下がった記憶があります。

 2050年には、コーヒーの生産が半分になるだろうという予想もあります。

 気候変動が主因とも考えられますが、主の力では、廉価で売ることが精いっぱいです。