当社は元々、浅煎りコーヒーから販売を始めました。「旨味」があるからです。
今は、エスプレッソのニーズで、フレンチローストも結構増えております。
先日、関東のお客様が、「深煎りのコーヒーを薄めた、味の無い、まずいコーヒーは
もうたくさん」 浅煎りのコーヒーを探しているので・・・お宅のコーヒーは? という
お問い合わせがありました。
浅煎りは、豆(原料)の真価が問われるので、難しいですが、大丈夫ですヨ・・と
言って、お応えいたしました。浅煎りの旨味、深煎りの甘味・・あなたはどっち派?
息子の誕生日、久しぶりの外食を、これまた久しぶりに「レザン」を予約した。
日曜日の夜は、特に遅い時間は、どこのレストランも空いてるので狙い目。
(土曜日は混んでるところが多いので、時間の遅い、大人時間が狙い目)
サラダ、ポルチーニ入りのスパゲッティ、それとピザ(大人5人で2枚)、
メインディッシュは、マスターの得意なソース料理を予約しておいた。
待ち時間は殆ど感じなかった。 夜は是非、予約をおすすめしたい。
@3500円・・・この旨さでは安過ぎ! 大満足で帰った。
はバローロを1本持ち込んだ 初めての方は真似をしないように・・。
弘前市早稲田3-10-13 Tel:0172-28-5850 定休:水曜日
Pommiel ポムミェール オープンのお知らせ
バイパスを走っては行けませんので、旧道を通ってください。
エスプレッソメニューは、かなり本格的・・期待できます。
他に、ベーグルとシュークリームが、旨し! デス。
オーナーさんのブログもスタートしたようです。
10月22日~12月28日注文分まで、キャンペーン特価です。!!
◎ ランチリオ エポカ ST-1 マニュアル 100V 定価625800円・・・
キャンペーン大特価 310,000円 工事不要で直ぐ使用できます。
◎ ランチリオ エポカ E-1 セミオート 200V(単) 定価760200円
キャンペーン大特価 378,000円 別途工事が必要です。お問い合わせください。
予約はお早めに・・
14:30 早速行ってきました・・が、生ケーキは全部売り切れ!
チョコレートと焼き菓子類は、そこそこ残っておりました。
ここ1ヶ月は、午前中にアタックが必要かも・・。
量的にも多くないので・・・早い時間がいいみたい。
こじんまりした感じです。
ガトーピレネーは、1890円(小)
私、19日にいただきます。(予約)
感想載せますね。
バームクーヘンより柔らかく、 フランス風パンより締まった感じとか・・・。
食べたことがないので・・・ 期待してます。
パテシェは下山さん 修行歴:東京10年、フランス2年 (良く知ってマス)
住所:〒036-8182 弘前市土手町77-1 (ルネス街の向いの通り、旧パリ亭の奥)
Tel:0172-55-8575 営業時間10:00~19:00 水曜日定休(祝日は翌日)
弘前駅からは、国道102号線を走り、往復100km弱だと思います。
我が家(弘前駅から北に12km)だと往復で101.1kmでした。(藤崎経由)
峠の売店は取り壊し中です。再築するんだろうか? 現在休憩場所無し 残念!
虹の湖か中野のもみじ公園でも
行ってみっか・・・の感じです。
秋晴れデース。山がきれいです。
虹の湖は水も少ないようです。
渓流がとても心地いいです。
でもこの先、ぶな林突入で、
風が、急激に冷たくなります。
帰りは下りなので、上着が必須。
左は子ノ口へ、右は休屋へ
展望台からは、立木が延び過ぎて
景色が見えません・・・
枝を切るとか・・してもいいみたい。
青森県側の売店も取り壊し中で・・・駐車場に車が・・2-3台だけ・・。サミシーです。
一緒になってしまいました。
斎場から旧道に入り、藤崎経由で
日没前に帰れました。
十和田湖は意外と近かった・・・
十和田湖一周は、道路が分かるだけに・・・かなり躊躇してます。(笑)
来年は、城ヶ倉大橋を通って、十和田、八戸を目指します・・・予定デス。
〇 今回登りでこと:(年配者朗報)心拍数が上がると、漕げなくなるので、一端
降りて、呼吸を整えると・・・アーラ不思議、また軽く漕げるではありませんか。
これを繰り返したら、どこでも登れそう・・な、気がする。