品名 マールクーニック X54
家庭用のハイエンドミル、小さなお店にもお使いいただけます。
エスプレッソ・ドリップ兼用 アダプター付き
詳しくはメーカーチラシをご覧になってください。
X54_design+(1004).pdf (melitta.co.jp)
ご注文はお早めに弊社へ。早い方がいいです。
カラー 黒・白とクローム(別料金)
ご家庭用のメリタのミルとフレンチプレスの特売です。 期間限定 11月25日頃まで
通販の方は、送料がかかります。同梱でご検討ください。
品名 フラットカッターディスクグラインダ ECG71-1B ご注文名 メリタのミルECG71
定価 12000円(税別) 特価 6480円(税込) 送料別
生産国 China
保 証 メリタジャパンのメーカー保証が1年付きます。
※粉の調整ダイヤルが17個と通常2倍、カッターの取り外しが簡単です。
欠点・・粉受けの蓋の密閉度がきつい。社名シールのところに親指をやり、押すといいです。
正面のダイヤルはタイマーです。調整ダイヤルは左横にあります。
詳しくは、下記、メリタジャパンサイトへ
https://www.melitta.co.jp/products/coffeemill/grinder.html
品名 フレンチ・プレス スタンダード MJF-1701
定価 2000円(税別) 特価 980円(税込)
生産国 P.R.C.(China) 中国のことです。
いいとこ・・・まず、安い! ちょいとお試しで、お気軽に、フレンチ・プレスができます。
ほかに、紅茶、お茶やハーブにも、ミルクの泡立てにも・・・何とか使えます。
悪いとこ・・・外側のガラスと、メッシュの隙間、気密性が国産ほど、ピシッとしていません。
ややゆるいので、微粉が多くなります。
メーカーサイト:https://www.melitta.co.jp/products/frenchpress/mjf.html
品名 円すい形 コーヒーペーパーフィルター 茶 100枚入り 1杯用と4杯用
価格 三洋 円すいフィルター 1杯用 茶 100枚入り 290円(税込) 定価360円税別
三洋 円すいフィルター 4杯用 茶 100枚入り 320円(税込) 定価400円税別
※ 円すいドリッパーの発案者は、珈琲サイフォン(株)の現社長の父、故河野氏です。
ネルドリップをヒントに、30年以上も前に作られていました。この三洋産業とも繋がりがあり
ましたので、その頃から、円すいのフィルターの製造をしておりました。
ハリオ社のV60に使用されている、01、02などのフィルターは、三洋のOEMになります。
納得されましたら、迷わず、ご購入ください。
柔らかい従来の感触のエコフィルターです。通販の方は、同梱でご検討ください。
※ハリオの白の素材が変わりました。※写真右端参照 同じ100枚です。
品名:ditting KFA-1403 3相200V 定価:100万円別(10kgコンテナ付き)
弊社の店頭で活躍しているミルです。同じものが2台稼働しています。
スイス製のミル(グラインダー)で、動力は3相200Vですので、200gを数秒で挽いてしまいます。
ちなみに直径14cm(デカい)のブレードは、エスプレッソから、粗挽きまでこなします。
ファンが付いており、空冷式ですので、連続100kgでも200kgでもいけます。
長年こき使ってきたバチがあたって(経年劣化デス)、フェルトのリングが溶けたようになり、
隙間から微粉が飛び散るようになりました。1台3時間あまりかけて、フェルトリングの交換と
お掃除をして、ピカピカになりました。2台目も2日後にメンテしました。かなり疲れました。
交換:ブレード1セット、回転デスクレンジ(フェルトリング付)、ラバーチューブ
部品の定価:1台あたり15万円也
ミルの弊社での販売価格は、1台70万円の特価、税別です。卸販売もしております。
必須:円すいドリッパーと円すいフィルター
色々な講釈はありますが、ポイントは、蒸らしです。極めればこうなります。
https://www.youtube.com/watch?v=-3QX3X2BsME
※コーヒーをサービスでご提供されている事業所のかたは、特に参考にしてください。
経費が節約されて、味が抜群に良くなります。
※コーヒーは焙煎後1ケ月以内のものをお使い下さい。Ask:Tel:0172-32-1188