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春夏秋冬ご馳走さま

2009-07-29 14:09:57 | 魚料理

Img_1980_1_1 ①、鱧湯引き、梅肉、または、酢味噌で頂きます。

②,倹烏賊の子、さっと塩をいれボイルして、甲羅を抜き、ワサビ醤油か酢味噌でいただきます。

③、ジャコ海老、これも塩茹でして、皮をむきながらいただきました。

④、ナンキンのヨーグルト和え、ヨーグルトとマヨネーズを混ぜました。