春夏秋冬ご馳走さま 2009-07-29 14:09:57 | 魚料理 ①、鱧湯引き、梅肉、または、酢味噌で頂きます。 ②,倹烏賊の子、さっと塩をいれボイルして、甲羅を抜き、ワサビ醤油か酢味噌でいただきます。 ③、ジャコ海老、これも塩茹でして、皮をむきながらいただきました。 ④、ナンキンのヨーグルト和え、ヨーグルトとマヨネーズを混ぜました。