みなさま、こんばんは～
今日はお天気はイマイチでちょいと寒かったですねー
ですが、ここ数週間はプリたんがヒートだったこともあり、お休みはおうちで過ごすことが多かったんですよ。
プリたんのヒートも終わり、久しぶりにちょっとお出かけしてみるかーってことでプラッと出かけてきました。
・・・寒かったす
でも、久しぶりのお出かけに、プリたんはウッキウキでうれしそうだったんでよかったわぁ。
暖かいフリースのお洋服着せて行ったんだけど正解だったじょ
さてさて、晩酌報告は・・・いつのだっけ
うー、うー、もうね、晩酌画像が溜まりすぎてて・・・どれをご報告していいやら（汗）
おそらく木曜日のだと思われる晩酌報告いってみよ
木曜日、お仕事終わってお疲れちゃんなわたくしとイノキ。
とりあえず、飲みましょうかね。
鳴門金時のとろりカマンベール乗せ
レンチンして輪切りにした鳴門金時にカマンベールを乗せてトースターでトロリとなるまで焼いて黒コショウ。
そして、ハートピックをぶっ刺して完成～～
ハートクラブ、懐かしい・・・せっせと部活しよったのう。。。
続きましてのとりつま（とりあえずつまみ）
カシューナッツのスパイシー炒めでーす
記念日ディナーではカレー炒めにしてみたノンソルトのカシューナッツ。
この日はオリーブオイルで炒めて軽く塩コショウ、ガーリックペッパー、チリペッパーとチリパウダー。
うぉぉぉー、ビール・・・ビール・・・・・
びぃるぅぅー
カァァーッ、もどきじゃけどウンマーイ
のどカラカラじゃったんよ
エンジンかかったところで、メインいくぞぉ～
さらにおビールを呼ぶクリスピーペッパーチキン
ビニール袋に手羽元を入れ、塩、コショウ、にんにく、白ワインをもみこんでしばらく放置プレイ。
塩コショウのシンプルな味付けなので、おいしいお塩を使いまっせ～
その中に、片栗粉と小麦粉を混ぜたものを入れて、さらに黒コショウをガリガリ大量投入
袋の上からモミモミしてなじませたら、じっくりカラッと揚げて出来上がり～
カリッカリでスパイシー・・・麦酒歓迎
これ絶品、アボキャベツのジンジャーコールスロー
やばし・・・これはうますぎる
天才タラちゃんのレシピ（←ぽちりでGO
）でございますよ。アボカドとキャベツ・・・合わせたことなかったけどめっちゃおいしい
生姜はちょっと苦手なイノキですが、生姜たっぷりのこの一品をわしわし食べておりました。
タラちゃん、チミはやっぱすごいぜ
シーフードアスパラグラタン
残ってたサーモンとホタテ貝柱、冷凍庫にあったあさりむき身がたっぷり入ったグラタンじゃよ～。
野菜は玉ねぎとアスパラとマッシュルームを炒めて入れてみました。
牛乳と小麦粉とバターと塩コショウでゆるめのホワイトソースを作り、チーズを乗せて焼いて完成
ホワイトソースはゆるめが好きなのよ～あたくし
ホタテやあさりって、ほんといいダシが出るんじゃよねー、ウマイ
最後はもやしとメンマのラー油和え
さっとゆでて絞ったもやしと、細かく裂いたメンマ、冷凍してた煮鶏を千切りして混ぜます。
酒、醤油、ラー油を入れて混ぜ混ぜすれば完成の簡単つまみですが、お酒進むのよね～
もちろん、この時すでに焼酎に突入しとりましたよ
お腹一杯になっちゃったんで、この日は〆はなし。
お腹一杯になった・・・のはもちろんですが、わたくしがとっととヨッパケて〆が作れなかったとも言う～
最近、すーぐヨッパケちゃうんですわ・・・情けなかー（涙）
どんどん弱くなってる自分に歳を感じつつ、今宵もつまみ作り開始いたします
あんまりお腹すいてないんで、軽くね、軽く
ではではみなさま、今日も元気にカンパーイ
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２回押すのめんどくさいですよねっついででいいのでポチをぉぉ～
ありがとうございました
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ごめんなさいコメントのお返事がなかなかできずにすみません
いただいたコメントは、全部うれしく読ませていただいております
いつもありがとうございます
