昨日の「真っ昼間からおうち忘年会」のつまみたち。

みなさま、こんばんは


大晦日、いかがお過ごしですか


今日は朝から実家に行って、明日の元旦パーチーの準備に勤しんでまいりました



ええ、ええ、軽～くずつーがしてましたけどね



そう、昨日は、わが家で「真っ昼間っからおうち忘年会」でございました。



飲み友アイチンが、お酒を抱えてわが家に突撃してきたわけであります



なもんで、朝からあれこれ準備して・・・・

お昼過ぎたころ、おうち忘年会スタート～



メインは発酵が進んだ手作りキムチを使ってキムチ鍋

なんでもかんでもあるもんぶっ込んだぜ～

ちょっと酸っぱくなったキムチと豚肉を、ごま油で炒めてから作りました。

ベラボーにうまいぜよ←自画自賛



まぐろのうらほほ肉の竜田揚げ

今年広島に遊びに来てくれたakoちゃんとシラ君が。

豪華まぐろ三昧セットを送ってきてくれたので、その中にあった「うらほほ肉」を使って竜田揚げ

酒、醤油、すり生姜、すりにんにくに漬けといたほほ肉に、片栗粉まぶして揚げました。

争奪戦勃発でっせ～、akoちゃん、シラ君ありがとう～



漬け卵のイクラ乗っけ

ゆで卵をかつおだし、醤油、酒、みりんに前日から漬けておき。

半分に切ったら、豪華にイクラを乗せて出来上がり～

イクラは高級品、ちょいと奮発したYO　　ミニパックですけど。



イカゲソと玉ねぎの明太マヨ和え

酒を加えた湯でゆでたイカゲソ、スライスして水にさらしといた玉ねぎ、ほぐした明太子。

それらをボールに入れ、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、レモン汁で和え和えしただけ

これが大好評でございました

お酒進む進む



あさりとわかめの酒蒸し

あさりもおいしいけど、うまみを吸ったわかめがうまいのネー

あさりに塩気があるので、お醤油をちょこっとだけたらしました



牡蠣のにんにくベーコン炒め

プリっプリの牡蠣がお安くなってまいりました。

ビバ広島～

味付けはシンプルに塩コショウ。



豆もやしとセリのナムル

んもー・・・大好きっ

ウマイっ




これらのつまみを食べながら、真っ昼間っからヨッパラーズ完成でございました



ある程度飲んで食べたら。



こたつに移動

あ～、やっぱ地べたが落ち着く（笑）


プリたんはアイチンのおひざでええ子にしとりますよ　　つまみ狙ってますけどダメよっ



アイチンにナデナデしてもらって。

ご満悦



で、結局８時間ぐらいおうちでダラダラ飲んで食べて大笑いしてたんだけど。

毎度イノキの「カラオケ行こーやー！」という提案により



結局カラオケに行ってしまったのでありました



気づくと大晦日の朝でした。　withずつー。



以上、昨日のおうち忘年会のつまみ報告でした



さーてと。

そろそろ今日の晩酌の準備をば・・・・



って、今日はわたくしひとり晩酌ですの

大晦日にひとり晩酌ですの。（大声）

イノキはまたしてもひとりで遊びに出かけましたわっ

フンっ、好きにするがいいさ



ってことで、わたくし今からひとり晩酌準備いたします


お蕎麦だってひとりで食べちゃうもんねっ



ではではみなさま、大晦日にカンパーイ




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いろいろ準備中。

今日は朝から実家に来ております♪( ´▽｀)

明日の元旦パーチーの準備でございますよ～♪

わたくしはお煮しめ、きんとん、たたきごぼうなんぞ作りましたぞ(o^^o)



一段落ついたのでおやつタイム♪

弟の帰省土産の東京ばなな♪(´ε｀ )

これ、好きなんよね～！



あっ、プリたんもいまっせ(^^)

おやつと聞いてお目目キラッキラしとりますけど・・・



プリたんは食べられまセーーン！

ゆでたおいもさんをあげるけん待ちなはれ(。-_-。)


今日は大晦日。

帰ったらお蕎麦食べよう～っと(^з^)-☆




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真っ昼間っから忘年会中。

冷蔵庫に入りきらないので。

ベランダでお酒待機しつつ。



お昼からおうち忘年会してまーす

ヨッパッパーの絶好調


今からカラオケ行くかーーとかイノキが吠えてますけどどうしましょ


みなさま、ベロベロですけどカンパーイ




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年の瀬ビフォーアフター。

さーーぁ


今年も残すところあと数日っ


お正月準備もまったく手つかずで、バッタバタ過ごしておりますが・・・・




年を越す前に行かねば

えーっと、あんまりボッサリーノではないけれどね



ね　プリたん

あら、話が早いじゃ～ん



ってことで、先日行ってまいりました年の瀬トリミング

んまっ、なんちゅう不満顔



サロンも駆け込みトリミングでごった返しておりましたが、いつもの注文通りに。

いやいやいや、ちょいとスッキリしてイイ感じでございますよ



んも～、毎度の親バカ倶楽部会長的発言しますと・・・・

かっわうぃーっ！（声張）



プリたーん、超・カワユシじゃぞ～っ←会長自己満足

はうっ


その先は言っちゃダメっ



かーさんの年齢詐称疑惑が再勃発しちゃうからっ



とにもかくにも、プリたんだけは年越し準備完了


かーさんはボッサリーノのまんま新年を迎える予定でございます




ハイ、実は今日仕事納めでございました。

大掃除もままならぬまま、明日はわが家で忘年会です

どーしましょー、ヒマなはずのイノキを頼りにしてた自分がアポでした

まっ、おうちは少々汚部屋ですが・・・・

プリたんのかわいさでカバーしていただくとします（？）



ではではみなさま、お疲れ様のカンパーイ




年の瀬トリミングで、かわいこちゃんのプリたんにポチっと



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おっつかないので２日分、いってみよ。

ともともさーん

ありがとーっ
こっちも寒いけど・・・ともともさん地方は倍以上寒いよね
風邪ひかんように気をつけてくださーい


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みなさま、こんばんは


今日はしとしと雨降りな上に寒ーいでござる

仕事の後、飲み会に誘われたんじゃが・・・・・・・・

行きたい気持ちをぐぐっとこらえて帰ってまいりました


なぜなら。


年賀状の宛名書きがまったく進んでおりませぬ　　ハイ、毎年手書きです（涙）

あーーもーー、元旦到着は無理か

とりあえず、ブログ更新したらせっせと宛名書きに勤しむ予定でございます

イノキはルンルンで飲み会に出かけて行きました


チミの分は書かんぞ！（怒）


明日には投函出来ますように←自信なし



ではでは今日は晩酌報告


もうね、つまみ画像がたまっちゃってたまっちゃって・・・・・

今までたまってるやつでお蔵入りが続出中

なかなかおっつかないので、今日は２日分いっちゃいまーす



まず、いつぞやの寒かった日

もう、鍋だ鍋っ

寒すぎるので鍋っ



メインは湯豆腐・・・

のつもりで作り始めたけど、気づくとタラ鍋だなーこりゃ

昆布でだし取った中に、あれこれ入れてたらこうなりましたワ



シンプルに。

もみじおろし入れたポン酢で食べてよし



わたくしお気に入りの食べ方は・・・

醤油、酢、ゆるく溶いた粉からし、唐辛子ペーストを混ぜて。



食べる

はふ～ん、うんまーい



お酒は土佐鶴を常温で。

その他つまみは、あさりとわけぎの酢味噌和え、かき菜キムチと長芋の和えもの、トマトとささみのしそ胡麻和え

と、和えものばかりでございます


で、鍋の具を食べ終わったら〆に雑炊でも・・・と思っておりましたが到達せず



残ったおだしを使って、翌日のわたくしの朝ごはん

だしにキムチ、豆腐、ニラ、コチュジャン、唐辛子、醤油を入れてボコボコチゲ定食

もっちろん、イノキはぐーすか寝てるのでひとり分

チゲはもちろんおいしかったんじゃが。



思いつきで作った水菜とりんごのサラダが

わたくしのど真ん中ストライク

コレは夜も作ってつまみにしよう　　と、ひとりほくそ笑みお仕事へ



そして、その夜の晩酌集合写真

色が寂しかったので、キムチの赤を投入



メインは砂肝と白ねぎのペッパー炒め

切れ目を入れて火を通りやすくした砂肝とにんにく、白ねぎを油でジャーっと炒め

酒少々、塩、黒コショウこれでもかたっぷり、お醤油じゅわぁ～っとかけ回し

ざざっと混ぜ合わせれば出来上がり



長芋と海老の白だし煮、あおさあんかけ

厚めに切った長芋を、薄めた白だしでコトコト煮ます。

長芋が煮えて火が通ったら海老を加えしばし煮、だしは鍋に残してお皿に盛りつけ

残ってるだしに、水で戻した乾燥あおさを加えて、水溶き片栗でとろみつけ

具の上からあんをたぱーっとかけて完成

あおさの香りがたまらーん、長芋もホッコホコ



宣言通り

朝作った水菜とりんごのサラダ作りますた

洗ってザクザク切った水菜、皮つきのまま薄切りにしたりんご、白ゴマをボールに入れ

おいしいお塩、レモン汁、「やさしいお酢」をかけて混ぜ混ぜするだけ～

りんごの甘みと水菜の苦み、お酢の酸っぱさがナイス

「なんじゃこりゃ」って顔してたイノキもパクパク食べましたぞ



お酒は２日連続日本酒ダー

住○屋でみつけた、ふなぐち菊水の新米ばーぢょん

ちょこ家のみなさま～、飲んでみてくだせえ～



で、２日連続わけぎの酢味噌和え

前日はあさりじゃったけど、この日はイカで。

酢味噌和え、最近イノキが喜びます

「あ～、ワシも歳取ったなぁ～！」って言いながらバクバク食べますが・・・



わたくし、子供のころから好きですけどなにか？



豆もやしとセリのナムル

豆もやし、大好き　セリ、大好き

両方合わせたナムル、そりゃーモロわたくし好みですわっ



これらのつまみを食べながら、ふなぐち菊水はあっちゅー間になくなったんで焼酎へ


ヨッパケーので〆は無し



おいしくいただいた２日分の晩酌報告でした～



さてとーっ


宛名書きするぞーっ

毎年恒例、ペンだこが出来るじゃろうけど頑張るぞ～っ

ファイティン　　あたしっ



カンパーイ←飲むのか？




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