みなさま、こんばんは
大晦日、いかがお過ごしですか
今日は朝から実家に行って、明日の元旦パーチーの準備に勤しんでまいりました
ええ、ええ、軽~くずつーがしてましたけどね
そう、昨日は、わが家で「真っ昼間っからおうち忘年会」でございました。
飲み友アイチンが、お酒を抱えてわが家に突撃してきたわけであります
なもんで、朝からあれこれ準備して・・・・
お昼過ぎたころ、おうち忘年会スタート~
メインは発酵が進んだ手作りキムチを使ってキムチ鍋
なんでもかんでもあるもんぶっ込んだぜ~
ちょっと酸っぱくなったキムチと豚肉を、ごま油で炒めてから作りました。
ベラボーにうまいぜよ←自画自賛
まぐろのうらほほ肉の竜田揚げ
今年広島に遊びに来てくれたakoちゃんとシラ君が。
豪華まぐろ三昧セットを送ってきてくれたので、その中にあった「うらほほ肉」を使って竜田揚げ
酒、醤油、すり生姜、すりにんにくに漬けといたほほ肉に、片栗粉まぶして揚げました。
争奪戦勃発でっせ~、akoちゃん、シラ君ありがとう~
漬け卵のイクラ乗っけ
ゆで卵をかつおだし、醤油、酒、みりんに前日から漬けておき。
半分に切ったら、豪華にイクラを乗せて出来上がり~
イクラは高級品、ちょいと奮発したYO ミニパックですけど。
イカゲソと玉ねぎの明太マヨ和え
酒を加えた湯でゆでたイカゲソ、スライスして水にさらしといた玉ねぎ、ほぐした明太子。
それらをボールに入れ、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、レモン汁で和え和えしただけ
これが大好評でございました
お酒進む進む
あさりとわかめの酒蒸し
あさりもおいしいけど、うまみを吸ったわかめがうまいのネー
あさりに塩気があるので、お醤油をちょこっとだけたらしました
牡蠣のにんにくベーコン炒め
プリっプリの牡蠣がお安くなってまいりました。
ビバ広島~
味付けはシンプルに塩コショウ。
豆もやしとセリのナムル
んもー・・・大好きっ
ウマイっ
これらのつまみを食べながら、真っ昼間っからヨッパラーズ完成でございました
ある程度飲んで食べたら。
こたつに移動
あ~、やっぱ地べたが落ち着く(笑)
プリたんはアイチンのおひざでええ子にしとりますよ つまみ狙ってますけどダメよっ
アイチンにナデナデしてもらって。
ご満悦
で、結局8時間ぐらいおうちでダラダラ飲んで食べて大笑いしてたんだけど。
毎度イノキの「カラオケ行こーやー!」という提案により
結局カラオケに行ってしまったのでありました
気づくと大晦日の朝でした。 withずつー。
以上、昨日のおうち忘年会のつまみ報告でした
さーてと。
そろそろ今日の晩酌の準備をば・・・・
って、今日はわたくしひとり晩酌ですの
大晦日にひとり晩酌ですの。(大声)
イノキはまたしてもひとりで遊びに出かけましたわっ
フンっ、好きにするがいいさ
ってことで、わたくし今からひとり晩酌準備いたします
お蕎麦だってひとりで食べちゃうもんねっ
ではではみなさま、大晦日にカンパーイ
お帰り前に、ポチっと一票お願いします
お手数ですが、ついでにこちらもポチっとな
コンテストのおしらせ
HDC神戸さんで「家族のスマイルフォトコンテスト」開催中
入賞者100名様に豪華賞品プレゼント
たくさんのご応募お待ちしてます
大晦日、いかがお過ごしですか
今日は朝から実家に行って、明日の元旦パーチーの準備に勤しんでまいりました
ええ、ええ、軽~くずつーがしてましたけどね
そう、昨日は、わが家で「真っ昼間っからおうち忘年会」でございました。
飲み友アイチンが、お酒を抱えてわが家に突撃してきたわけであります
なもんで、朝からあれこれ準備して・・・・
お昼過ぎたころ、おうち忘年会スタート~
メインは発酵が進んだ手作りキムチを使ってキムチ鍋
なんでもかんでもあるもんぶっ込んだぜ~
ちょっと酸っぱくなったキムチと豚肉を、ごま油で炒めてから作りました。
ベラボーにうまいぜよ←自画自賛
まぐろのうらほほ肉の竜田揚げ
今年広島に遊びに来てくれたakoちゃんとシラ君が。
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酒、醤油、すり生姜、すりにんにくに漬けといたほほ肉に、片栗粉まぶして揚げました。
争奪戦勃発でっせ~、akoちゃん、シラ君ありがとう~
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ゆで卵をかつおだし、醤油、酒、みりんに前日から漬けておき。
半分に切ったら、豪華にイクラを乗せて出来上がり~
イクラは高級品、ちょいと奮発したYO ミニパックですけど。
イカゲソと玉ねぎの明太マヨ和え
酒を加えた湯でゆでたイカゲソ、スライスして水にさらしといた玉ねぎ、ほぐした明太子。
それらをボールに入れ、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、レモン汁で和え和えしただけ
これが大好評でございました
お酒進む進む
あさりとわかめの酒蒸し
あさりもおいしいけど、うまみを吸ったわかめがうまいのネー
あさりに塩気があるので、お醤油をちょこっとだけたらしました
牡蠣のにんにくベーコン炒め
プリっプリの牡蠣がお安くなってまいりました。
ビバ広島~
味付けはシンプルに塩コショウ。
豆もやしとセリのナムル
んもー・・・大好きっ
ウマイっ
これらのつまみを食べながら、真っ昼間っからヨッパラーズ完成でございました
ある程度飲んで食べたら。
こたつに移動
あ~、やっぱ地べたが落ち着く(笑)
プリたんはアイチンのおひざでええ子にしとりますよ つまみ狙ってますけどダメよっ
アイチンにナデナデしてもらって。
ご満悦
で、結局8時間ぐらいおうちでダラダラ飲んで食べて大笑いしてたんだけど。
毎度イノキの「カラオケ行こーやー!」という提案により
結局カラオケに行ってしまったのでありました
気づくと大晦日の朝でした。 withずつー。
以上、昨日のおうち忘年会のつまみ報告でした
さーてと。
そろそろ今日の晩酌の準備をば・・・・
って、今日はわたくしひとり晩酌ですの
大晦日にひとり晩酌ですの。(大声)
イノキはまたしてもひとりで遊びに出かけましたわっ
フンっ、好きにするがいいさ
ってことで、わたくし今からひとり晩酌準備いたします
お蕎麦だってひとりで食べちゃうもんねっ
ではではみなさま、大晦日にカンパーイ
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