飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

ビフォ~アフタ~♪

2012-04-30 11:23:42 | 犬のこと


ビフォ~




アーフタ~っ

きゃーー、すっきりしたなー



数日前、実に3か月ぶりのトリミングに行ってまいりました。

わたくしの出勤前にサロンに連れていき、お仕事終わってからお迎え



お疲れさんでしたー

最近、「可視温熱セラピー」っていうのを追加したら、帰ってきてからすっごい元気なのだ

ちょっとお高くなるんじゃが、続けてみましょうかね




さーてと、今日はこれから実家へGO

弟と飲むぞ~


いってきまーす




                 
                        
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フジ子ニュース←?

2012-04-29 23:02:25 | いろいろ
みなさま、こんばんは


本日お昼から地元のお祭りに出かけ

調子よく飲んで帰宅し

夕方からがっつり寝て・・・・・

さっき起きたアポチンでーす   ど~も~♪



お祭りの様子はまたの機会にでも   ま、どうせ飲んでる写真しかないけど(汗)




実は先週、お仕事から帰ってきたらうれしい発見が




ずいぶん前に種を植えたフジ子

最初は部屋の中に吊るしてたんじゃけど、少しでも日光を当てようとベランダに移動して数週間。



やっと・・・やっとこさ

芽が出たーーっ(万歳)



プリたん、ほれほれ

あんだけ種植えて、たったのひとつじゃけど(汗)芽が出たぞ~ぃ



いやー、うれしいっ

うれしいって言うか、安心した(笑)



だって、1カ月以上経ってもなーんの変化もなかったからさー

・・・・・・・そ、そうね

やっぱり、かーさんがなんか間違ったことしたのかと思っちょったけんね



よーし、わっさわっさ育っておくれよ~

わ、わかっとるわいっ←実は植物育てるの苦手


てか、これって大きな鉢とかに移した方がええんかしら

ま、育ってきてから考えよう

しばらくはフジ子の背中で栽培続行~



続・フジ子ニュースをお楽しみに~っ   あるのか?(汗)




                
                        
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豚足の塩こしょう焼きでもっこす晩酌

2012-04-28 22:35:50 | うちごはん
みなさま、こんばんは


今日からGW突入された方も多いのかな

今日は遅出勤だったんだけど、出勤前にちょいと用事を済ませ

お仕事後はハングル講座


そして今は、お酒片手にいい気分でございます


わたくしのGW、毎年通常通りにお仕事するのが定番なのですが・・・

今年は、ちょっと途中で休みをいただいていろいろ楽しもうかなと



あ、イノキはフツーに仕事ですけど



弟も帰省して来ちょりますけんね、実家にも顔出すぞ~


今年のGWは、しっかり楽しむ予定でございます




ではでは今日は晩酌報告





毎度、いつぞやのメインは豚足の塩こしょう焼き

豚足を柔らかくなるまでゆでて、きつめに塩こしょうしてグリルで焼き焼き。

レモンギューっとしていただきまーす

焼いた豚足、おいしいんだよ~

コラーゲンコラーゲン←アラフォーの呪文



芽キャベツの塩麹炒め

おつとめ品コーナーで芽キャベツをゲット

洗って半分に切って、油を敷いたフライパンで炒め

お酒をジュワ~っとして蓋をし、しばらく蒸し焼きにして・・・

塩麹を加えて、ジャジャッと炒め合わせて出来上がり~

ウマいっ  ビバ塩麹



ほぐしホッケのおろし和え

冷凍庫に眠ってた生協さんの棒ホッケ(細く切ってあるの)

それを焼いてほぐし、大根おろしと和え和え。

レモン汁垂らして、お醤油をかけていただきます



酒っ

米焼酎もっこす~~

(もっこす:「頑固一徹で正義感が強く、反骨精神のある人」を指す熊本地方の方言。←ラベルより引用)

商品入れ替えだからって、ワゴンセールされてたもっこす。

なぜ入れ替える  デポマッコリも入れ替えおってからに!

めっちゃウマいし



驚いてぶっ倒れるかと思った、イノキ作の肉みそ乗っけ温奴

ポッサムの茹で豚が余ってたのよね。

たしか、この日はイノキが一人休みだった日で、その余ってた茹で豚を刻んで刻んで・・・

味噌をはじめ、いろんなもの加えて炒めて肉みそを作ったらしい

レンチンして温めた豆腐の上に乗せてみたら・・・・お、おいすぃーじゃーねぇですかい

定期的にお料理してくれると喜びます、わたくし



焼きネギの柚子胡椒乗せ

むかーし買った100円つまみの本に載ってたのよ。

白ねぎをオリーブオイルでこんがり焼いて、柚子胡椒を乗せてさらにオリーブオイル。

柚子胡椒は、以前作った自家製のやつね

オリーブオイルと柚子胡椒が合うのよ、意外にも



これらのつまみでもっこす完飲



そしたら、イノキの〆っ



豆ご飯~

と、永○園のお吸い物~(笑)

豆ご飯、大好きなの

普段〆ご飯は食べないようにしてるわたくしも、豆ご飯は我慢できまっせん(きっぱり)

イノキと同じく永○園のお吸い物とともに、がっつりいただきました



おいしくいただきました、ごちそうさま




さーて、明日はお休み

明日はみなと祭り(呉のお祭り)があるのよね。

プリたん連れて、行こうかな~


まっ、とりあえず飲むかー



みなさま、カンパーイ





                        
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楽しくってしかたない。

2012-04-27 19:30:20 | 犬のこと
みなさま、こんばんは



わたくし、ケータイをiPhoneに変えて早7か月


すごく使いこなせてるわけではありませんが、かなり重宝しております

最近は、iPhoneのカメラでよく写真を撮るのですが・・・

なんか、いいカメラアプリは無いかな~と思っておりましたの

そしたら、お友達がとあるアプリを使って写真を撮っておりまして、コレいいなぁ~と



んで、昨日ダウンロードしてみた~

ハイ、LINEカメラでございますよ

LINE、やってらっしゃる方結構多いのでは

その、LINEのカメラアプリでございます

実際、わたくしもLINEしておりますが、友達たったの2人(爆) 隊長とさくママw



まず、カメラで写真撮って~




デコっ

フレームやスタンプがいーっぱいあって楽しい~



で、また写真撮って




デコしちゃう~

画質や明るさなんかも色々変えられて、楽しくってしかたない


もう、昨日は時間を忘れて写真撮ってはデコ、写真撮ってはデコ(笑)



じそっちゃんが表紙の雑誌もパチリ

ぎゃはははーーー、かっこええのうーー←自己満足の極み




と、真夜中までひとりでLINEカメラで遊んでおりましたので

そーなのーー、もう眠くて眠くてっ



寝たのは3時くらいじゃったかなぁ、今日の朝は気合で起きたべさ

・・・・言われなくても、かーさんが一番分かっておるわぃ



眠い、であるが今からつまみを作らねば

うん、早く寝る・・・・つもり

なんだけど、明日はうれしい遅出勤なのよね

目が冴えちゃったら、また夜更かししちゃうかも←懲りないおバカ



さーて、今からキッチンへGOGO~

眠気をふっ飛ばしてつまみ作り開始いたします



みなさま、カンパーイ




                
                        
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ポッサムとにらコーンチヂミで晩酌  &コンテストのおしらせ

2012-04-26 19:54:29 | うちごはん
コンテストのおしらせ





明日27日より、HDC神戸さん主催で「スマイル弁当コンテスト」が開催されます

入賞者100名様に、太っ腹豪華賞品プレゼント~

引き続きサポーターのわたくしめ

たくさんのご応募をお待ちしております



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みなさま、こんばんは


肌寒かったり、蒸し暑かったり、雨降ってたかと思えばいきなり晴れたり

毎日コロコロ変わる気候に困惑気味ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか


わたくしはそんな中、珍しくすこぶる元気なのですが・・・・  ちょっと膝が痛いくらいで。


イノキ氏が風邪気味



うつさんといてよーー!(叫)



今日のメニューはチゲだな←は?


体をポッカポカにあたためて、さっさと寝ていただきましょう


わたくしは、チゲで焼酎でも飲みますかな



ではでは、今日は晩酌報告



いつぞやの晩酌メインはポッサム

ポッサムとは、茹で豚をキムチやにんにくなどとともに野菜で巻いて食べる一品。

今回は塩とごま油を混ぜたものをタレにし、自家製キムチ、ネギの辛味和え、にんにくスライス・・・

生えごまが無かったので、常備してるえごまの葉の醤油漬けと、巻き野菜は白菜で

白菜はレンジでチンしておきます。



小皿に白菜を乗せ、えごま、タレにくぐらせた豚肉、キムチ、ネギ、にんにくスライスを乗せ




くるっと巻いて~

パクッ


おいすぃー!(幸)



にらコーンチヂミ

ザクザク切ったニラと冷凍コーンでチヂミ

粉は極力使わずに、すりおろしたじゃがいもメインで作ってみました。

香ばしくってウマいぜよ



オニスラチャンジャ納豆乗せ

新玉のスライスの上に、チャンジャと納豆を混ぜたものをON

ちょこっとめんつゆ垂らして、グォルアーっっと混ぜていただきます

うまし



お酒はコレ

マッコリとかと一緒にお取り寄せしてたソジュ、「チョウンデー」

釜山のお酒らしい

グビグビ飲んじゃう



カリカリお揚げともやしのマスタード醤油和え

小さく切ってカリッと焼いた油揚げと、さっとゆでたもやしとにらを合わせ。

醤油、粒マスタード、酢、ごま油を混ぜたもので和え和え

酒が進むのね~



ハムと白菜の柚子胡椒ヨーグルサラダ

ハムと白菜を細切りにし、ヨーグルト、柚子胡椒、マヨ少々を混ぜたもので和えたサラダ。

柚子胡椒は以前作った自家製のやつ

わんたんの皮を揚げたのをトッピングしてみたんだけど、これが大成功

ヨーグルト、ハマってるのよね~


これらのつまみでソジュは空っぽ、そろそろイノキはんの〆を制作せねば・・・


「よっこらしょ」と重いおちりを持ち上げて



〆はキムチ雑炊

グッツグツで湯気ボーボーでございますよ~

イノキはん、お口をヤケドしそうになりながら、ハフハフきれいに完食



おいしくいただきました、ごちそうさま



さてと、これから↑の〆のようなチゲを作るとしましょう

そして、お薬飲ませて早く寝てもらって、風邪をこじらせないようにしていただかなくては


うつされると困るっ(鼻息)



わたくしは元気なので飲みますよ、うししし



ではではみなさま、カンパーイ





                        
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ありがとうございました




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