タケノコ三昧・２０１８

カープの地元球場チケットをくれたKおじちゃん

チケットだけじゃなく、お野菜もイロイロくれるのです　　去年の冬瓜もKおじちゃん

今年の春は、タケノコいただきましたー

鍋に入らないので皮をむき、糠が無かったので米のとぎ汁で下ゆで

そのまんま１日冷まし


翌日晩酌

わしょーい


大好き若竹煮

うましな～、うましっ

ちなみに乗せてる木の芽は自家製　　玄関横に山椒の木


もういっちょ、バター醤油ステーキ

コレもおいしいねぇ

やっぱ水煮とは一味違うね


酒も進むってもんじゃ

お正月にイノキが買ってきたのに飲んでなかった獺祭さん


で、そのまた翌日

タケノコの・・・


木の芽天ぷら

が、イノキのツボにハマりまくる

天ぷらの衣に粗みじん切りの木の芽をたっぷり混ぜて揚げ、お塩でいただく１品

木の芽は玄関横に大量にあるから、思いつきでやってみたら大当たり


ワインをグビグビ

あー幸せ、Kおじちゃんありがとう


おじちゃんありがとねー、めっちゃおいしくいただいて最高じゃったよ～


ってお礼を言ったら。

またくれた　　糠までつけてくれてありがとうごぜマス


デカいの２本

そがいにお目目をキラキラさせても、チミ達は食べれません


よ、よし、下ゆでじゃ

前回のやっとこ消費したのになー　　とか言わない！

また１日そのまま冷まし



晩酌っ

ふぉっふぉっふぉ～


またまた木の芽天ぷらっ

イノキリクエストです

おいしいねぇ～、マジこれ好きじゃわー　と言いながらパクパク


その他、タケノコと牡蠣の明太バター炒め



アーンド、タケノコの梅海苔マヨ和え

どっちもおいしい～けれども、やっぱ一番のヒットは木の芽天ぷらでした


おびーる（もどき）も

進みまくったのはお察しの通り


タケノコをこんなにたくさん堪能できたのは

Kおじちゃんのおかげじゃね


いつも色々

ありがとう～


２０１８春、タケノコ三昧報告でした



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みんなでお散歩＆鮭カマに一工夫の晩酌。

３月メモリーズ最終回です

といっても、３月っぽさはあまりありませんけどもー

記憶をたどりながら、月別の写真フォルダをを頼りに報告しております

コレ３月じゃったかーみたいな。


何月だろうといつものお散歩

なのですが、３月に入ってからお散歩の様子が少し変化


ニューフェイスが仲間入り～っ

母上がジン君用のハーネス＆リードを購入したので、みんなでお散歩


いつものコースをスタスタ歩くプリサブレ

冬を越してこの頃は、暑くもなく寒くもなくちょうどいい


ただジン君は

なかなかお外に慣れなくて、母上がずっと抱っこです


さぁ、おうちはもうすぐだ、歩いてみようか

うむ、やっぱり歩くのは難しいかにゃ

ちょっとづつ、ちょっとづつ慣れようね～と言いながら約３か月経ちましたが

いまだほぼ変わらず。　　野良ちゃんに会うと震えあがる

いつの日か、みんなで並んで歩ける日が来ますように


ハイ、晩酌デス

穴子だし巻き、新玉豚しゃぶポン酢、きゅうりのピリ辛漬け、母上作の五目豆


メインは、前日は塩焼きにした鮭カマの残りを

酒、みりん、醤油、レモンスライスに漬けといたのを焼きました～っ

これが～、塩焼きよりウマいとイノキが大喜び

お酒ももちろん進むけど、ごはんも進むに違いない　炊いてないけど


そして、わたくしが抱えて食べたササミともやしのサテトム和え

ゆでて裂いたささみ、ゆでたもやし、斜め切り青ネギをサテトムで和え和え～

ウマいよー、ウマいぜサテトムっっ

ネギじゃなくてパクチーがよかったなー、でも無かったから仕方なす

アジアン系が苦手なイノキもサテトムはお気に入り

わたくしの勢いに押されながらも、パクパク食べてました


お酒は

一尋の水割りでございました


さーて、今日から７月ですが

明日から４月メモリーズに突入いたします

せっかく撮った写真がもったいないと、過去を振り返るアポチンです

季節感が大いにずれるとは思いますが、どうぞお付き合いくださいませ


ではでは今日も、蒸し暑さを吹っ飛ばせのカンパーイ




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ヘロヘロでも飲む、のです。

いつぞやではなく、昨日の夜の部帰宅後のひとり晩酌ぅ～

へへへへ、塩レバーとレバー煮は作り置きなので、ほぼ手間なし御膳


夜の部勤務中に、カープが開幕戦勝利のニュースを聞き

一気に元気になったのは、わたくしと熱狂カープファンの先輩スタッフ

ガンバロウ、頑張れるねオイラ達　　と夜遅くまで奮闘しました


しかし、お疲れ具合はハンパなくて今日はお寝坊さん

・・・わろてんかの最終回を見逃してしまうの巻

あぁあああああー、やってもたー、半年間の集大成を見逃すとはっ

ってことで、お昼過ぎの再放送を録画予約して昼の部行きましたです

先ほど、録画した最終回を見てナミダナミダ

やっぱ、本職の亀さんはすごいわね　　面白かったーぁ

そして今日もカープ勝って２連勝、イイ感じじゃわ～



ヘロヘロですが、モッチロン今日もこれから飲みますです

頑張れカープ、ガンバレ自分


カンパーイ




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豚もやし小松菜炒めにサテトムかけちゃいました晩酌。

もうこりゃぁ、春を通り越して初夏かいな　って感じの気候

朝の冷え込みもなくなって、目覚めがよくなったような・・・・

いつもより２時間ほど早く目が覚めたので、お庭のお手入れしたり

常備菜を仕込んだりした後コーヒーを淹れ、わろてんかを見て　今週で終わっちゃう（泣）

あ～やっぱり、早起きは三文の徳よねぇ～・・・・

と、うっかり二度寝で大ピンチ　高校野球のサイレンで目が覚める　　

あぶねぇあぶねぇ、あのまま寝とったらオオゴトじゃったわ


ではでは、出動前にサクサクっと

晩酌報告


コストコゲットのサテトム、おそらくイノキはこの手のやつは苦手じゃろうなぁと思いつつ

豚もやし小松菜炒めにタップリかけちゃった　　まるで嫌がらせ

んが、予想に反してイノキは、「これウマいね！イケるよワシ♪」ですと

・・・・うれしいようなつまらんような（コラ）

結構辛いんですけどね、思ってた通りのアジアンテイスト

ええもんゲットしたわ～、お気に入り決定です


ぼんじりの塩コショウ焼きにポン酢

半額シールのぼんじりゲット、軽く塩コショウして焼き焼き～

おネギとポン酢をかけてどーぞ


たわしではなく

もずくのかき揚げデース

味付けなしの生もずくをかき揚げにして、お塩チョンチョンでイタダキマス

多少の油ハネは覚悟してこしらえます


お酒は

新製品、って書いてあった本麒麟～

「赤」な見た目がまたいいね


コストコサーモンたっぷりサラダ

お野菜の上に、コストコサーモンたっぷり（幸）

久しぶりに買ったコストコサーモン、やっぱりおいしいなぁ


芽キャベツのからし醤油和え

芽キャベツをレンチーンして４等分に切り、からし醤油で和えました

ちょこっとほろ苦い芽キャベツ、からし醤油とよう合いますわ


これらのつまみでヨッパッパ、ごちそうさまでした


さーてと、今日は夜の部もあるからね～気合い入れないと

深夜までノンストップ、頑張ります


ではでは、いってきまーっす




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豚タンとにんにくの芽の塩コショウ炒めで晩酌。

昨日の朝、出動前に晩酌報告～と思いパソコン立ち上げログインしようとすると。

「メンテナンス中です。　すみません。」　とな

うっそぉぉ～ん、聞いてないよー　とひとり文句たれてしまいましたが

よく見ると、ずいぶん前から編集画面でお知らせが出てたのね　　全く見てないアポチン

・・・・文句言うてすみません　　お知らせをちゃんと見るようにします


そして本日はようやくのお休み

いいお天気であったかーい、のに、くっついて寝とるプリサブレ


せっかくの洗濯日和、そのブランケットも洗いますぞ

ハイ、どいたどいた～、洗濯しまっせー


と、朝から洗濯機フル稼働で、あれもこれも洗うちゃりました

お掃除もパパーッと済ませたので、これからお買い物にでも行こうかな


では、出かける前に晩酌報告

毎度いつぞやの集合写真


豚タンとにんにくの芽の塩コショウ炒め

豚タンは塩コショウで味付きのやつ　　一応イベリコ豚らしい

油を敷いたフライパンでジュージュー焼いて、にんにくの芽投入

いっしょに炒め合わせ、ちょこっとお酒ジュワーっと、軽くお塩と黒コショウガリガリで完成


ちびイカの煮つけ

「生食用」って書いてあるけどボイルしてあるちびイカの、目とお口と骨を取り

生姜とめんつゆでコトコト煮ただけ～でございます

胴の中にはお子がギッチリ、ウマいでぇ


母上サラダの進化形

カイワレ、チーズ、たくあんで作る味付けなしの母上サラダの進化形

カイワレ、クリームチーズ、刻みたくあん、白ごま、サーモンを混ぜ混ぜ～

最後にちょろっとえごま油をたらします

イノキが、ウマいウマいと大喜びで食べました


お酒は

ポン酒でGO　　ぐびぐびぐびー


あさりと生わかめの生姜ポン酢

さっとゆでた生わかめとあさりのむき身にすり生姜たっぷり、ポン酢を回しかけ

混ぜながらいただきますよ、んまいっ


ネギの酒盗和え

斜め切り～した青ネギと酒盗を和えただけ

こっりゃー酒が進んでまいっちんぐ


これらのつまみでヨッパッパ、ごちそうさまでした～


さーて、気づけばもうお昼過ぎとるじゃないの

貴重な週１のお休み、これから買い出し行ってきやっす

今日のつまみは何にしよっかな～　　ワクワクワク♪


ではでは、いってきまーす



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