手羽元と大根のさっぱり煮とイノキ大好きイカ納豆で晩酌

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みなさま、こんばんはー

今日は魔の火曜日、ヨレヨレあーんどぐだぐだでーす

五月最終日、明日から六月じゃね。

早いのう～、あっちゅー間に時間が過ぎていくね

六月、は、また自分にとって忘れえぬ日があるんよね。

毎年毎年、自分を反省する日。

一生忘れちゃいけん日がもうすぐやってきます。



ではでは今日は、グダグダにつきいつぞやの晩酌メニューを簡単にご報告



いつぞやのメインは、鶏手羽元と大根のさっぱり煮

なぜに「さっぱり煮」かというと。

「酢」がターップリ入っておるのです

酒、みりん、醤油が基本なんじゃが、砂糖を多めに入れお酢もたっぷり加えて煮込んだので「さっぱり煮」。

むかーし、お酢のコマーシャルで一世風靡した記憶があるんだけど

で、わたくし、料理の写真を一応いろんな角度から撮るんじゃが・・・



別角度でのショット

なぜに三つ葉を結んでるのじゃ

酔っぱらいは意味不明



作ってもわたくしのお口に入ることが無いイカ納豆

ええ、ええ、イラン情報ですがイノキの大好物

一口くらい残しといてYO！（キィーッ）



イカ納豆にはありつけないことが分かってたので「だいすけ卵」

卵星人のわたくしにはたまらないつまみ

だし巻き卵を白だしベースのおつゆにつけて、大根おろしと三つ葉。

チョンマルマシッター



お酒は心から愛する１１８円

甘みゼロの焼酎ハイボール

ホント、うまいんだよね～、どんな料理にも合うし大好き



うるいとほたての梅マヨ和え

山菜のうるい、多分人生で２回目のご対面

生でも、火を通しても、どっちでもOKならしいのよね。

くせもないし、ザクザク切ってほたて貝柱を細切りにしたものと一緒に・・・

叩いた梅、ほんだし、マヨネーズ、ちょこっと醤油で和え和えしてみた。

おいしい

うるいの歯触りがいいね。



うーらの本からトマトの生姜焼き

限りなくDNAが近いと思われるうーらのレシピ本に載ってるやつね

最近、火を通したトマトがお気に入りのイノキにヒット

あ～、これは焼酎いっちゃおっかなー　ってことで、わたくしは焼酎に流れ（ペットボトルですけど）



ほうれん草のなめたけチーズ和え

さっとゆでて醤油洗いした（醤油洗いはコチラ参照）ほうれん草を絞って適当に切り。

瓶詰めのなめたけと、細かく切ったベビーチーズを和えただけ

うほほほ、うんまーい


これらのつまみで、ガブガブ飲み続けたおそらく平日でございました（汗）



イノキの〆

ご飯とうるいのお味噌汁

うるい、生で食べるのもいいけど火を通してもおいしいね～

わたくしは、ご飯なしのお味噌汁で〆



おいしくいただきました、ごちそうさま



よっしゃー

５月は全日アップ出来た～（喜）

なんてこと無いかもしれんけど、今月の目標だったの

酔っぱらい、達成感に浸る（笑）



いつも、見に来てくださってるみなさま、ありがとうございます

こんな酔っぱらいブログですが、これからもどうぞよろしくお願いします



さ、もうちょっと飲も飲も～

就寝前の、カンパーイ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました

諭吉・グッバイ・シーズン

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みなさま、こんばんはー

本日月曜日、珍しくイノキがお休みでございました

基本、月曜はわたくし、悠々自適な一人休みなのですが・・・・

朝から「腹減ったー」だの、「ぎゃー、はるちゃん、なんかこぼれとるYO」とかウルサイっ！

癒しの月曜日、今週はあきらめたっ


で、午前中からぐったりのわたくしは、お昼ごはんを作る気力ナッシングでしたので。



てくてく歩いてカレー工房３PEACEへ行きました

もー、今日は梅雨だというのにお天気がよくって暑かったーー　　ってことで、まずおビール

わたくしとしたことが、お店の外観撮り忘れ（汗）

数ヶ月前、地元情報誌「くれえばん」を見てから、一度来てみたいと思ってたカレー屋さん

図書館のすぐ近くにあるよ

ご家族でやってらっしゃる、アットホームなカレー屋さん



イノキチョイスは「欲張りセット」

パパさん作のトマトの酸味が決め手の「パパカレー」、ママさん作のココナッツミルクでアジアン風の「ママカレー」

娘さんが焼いたナンとミニサラダもついて７９０円（驚）

シカーモ、月曜日はご飯大盛り無料ってことで、迷わず大盛りのイノキはん



わたくしは、インドカレーのチーズトッピング

大盛りでもいけそうでしたが、そこは自称ダイエッター

ぐぐっとこらえて普通盛りで

おいひー

おいしいのはもちろんだけど、ママさんや娘さんの接客が最高

リピ決定


で、てくてく歩いておうちまで帰り、しばらくお昼寝したあと・・・



自転車でおでかけ

前かごにはプリたんがいらっさいます（笑）



かごのアミアミのすき間がデカイので、かーさんのバッグを敷きものにしておりますぞ。

うん、そーよね

イヤな予感満点よね



なぜなら。

延ばし延ばしになってた狂犬病予防接種に行ったのよね



そして、お薬も２種類もらってきました。

そ。



毎年恒例のコレ

フィラリア予防のお薬と、ノミ・ダニ予防のお薬。



はーぅ、一年早いね

そうよ～、この季節が来ると、かーさんは電卓叩きまくりなのよー　自動車税や固定資産税もあるしっ

今日は、狂犬病予防とフィラリア、ノミダニ予防のお薬と、カリカリを一袋買って・・・



諭吉さんが２枚去って行った～ぁぁ（汗）

い、いえーす、ユキチニマイー



諭吉ー、カンバーック

確かに高いけど、必要な出費じゃもんね。



フィラリアになったらいけんし、ノミ・ダニがついたらプリたんがつらいし

いーや、おやつは我慢せんでええんよ、今まで通りでね。

かーさんが・・・・・ちょっぴりお酒を我慢します（小声）

そしてー

しっかり働いて稼がねばね

かわいいプリたんのためにも・・・・・

自分のためにもっ（鼻息）



本日もペットボトル焼酎で乾杯



　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました

昨日の喰らう会、正しくは「かずかずさんお帰りなさい会」報告

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みなさま、こんばんは～（弱）

ふぅぅー・・・今日は一日廃人

水を飲んだだけでマーライオンな（コラ）アポチン１号でした

イノキに「生きてる？」と何度も確認されたわたくしです。　アイター（涙）



そう、昨日は

博多鉄鍋丸の八で喰らう会

喰らう会、というよりも、お仕事で県外に行ってたかずかずさんが広島に戻って来られたので。

「おかえりなさい会」でございました

メンバーは今までで一番多かったんじゃないかな

幹事のハニーと僕ちゃん、かずかずさん、とわこ、ミンママ親分、ノビコ、ミッキー先輩、ryokoちゃん・・・

お久しぶりのゆきおやじ氏とクオリティさん、

はじめましてはにゃんだふるさんとクオリティさんのお友達（ごめんなさいー、お名前聞いてませんでした）と。

はるはるにメッセージをくれて、初めて喰らう会に参戦したマリーさん。

総勢１４名での宴会でございます

リンク貼れずミアネヨ（謝）



乾杯の前に

ノビコはいつものようにウコン一気飲み（笑）



準備が整ったら、カンパーイ

かずかずさーん、おかえりなさーい



お料理は、各自好きなものを自由に頼んでよかったので、適当にあれこれ。

わたくしはなんでもカモンなので、注文はみなさまにおまかせ

炭水化物部は、さっそく白飯を注文っ　すごいっす！



から揚げを撮りたかったのか、親分を撮りたかったのか

ピントは親分にドンピシャ

あふれる笑顔をお見せ出来ず残念



名物らしい、巻き巻き串カツ。

テーブルの上におけないので、マリーさんが持ち上げてくれて撮影（笑）

うん、おいしかった　


まだまだ色々頼んだんだけど、なんせ飲むのとしゃべるので大忙し（？）



エイヒレとチーズボール

エイヒレ、大好き

マリーさんとはるはるでほぼ完食しますた

チーズボールは危険ボール、中のチーズが激熱　　でも、おいしー



こっからは、炭水化物祭り

鉄鍋焼きそばと～、高菜が入ってるチャ・ハーン。



で、さらにチャ・ハーン

明太子の鉄鍋チャ・ハーンだったっけ



ノビコ、ノリノリで混ぜ混ぜ

もー、ホントにお見せしたいいいお顔（爆）



ハイ、出来上がり～

モザイク外したい


で、あっちもこっちも炭水化物な中宴もたけなわ。



なぜか、「親指がどんだけ反るか大会」が開催され

ってか、親指って反るもんなのー

わたくし、まったく反らず敗退　どんなに頑張っても直立親指



その流れから、「手技披露会」に発展し盛りあがって・・・




盛りあがって（にっこり）

ノビコのオモロ顔をお見せ出来なくて、ホントに無念


飲み放題が、太っ腹の３時間だったもので、終わるころにはみんなヨッパ完成



イノキは諸事情により来れなかったんだけどね。

みんな・・・・というか、一部イノキに会えなくて残念

じゃと。

次回はおいでね～　　ってメッセージをお預かりいたしました



で、モチロン２次会へGO

毎度、カラオケですわ

ハニーとあたしが歌ってるのは、おそらく聖子ちゃん



踊る酔っぱらいたち

photo　by　かずかずさん（笑）

なんの曲で踊りよるんかは覚えておりませぬ



で、盛りあがったところで開催されたのは

親分のモデルウォーキング講座（爆）

もうね、飲んで激しく動いたり爆笑したりしちゃイケマセン。

お酒がまわってまわってモー大変


カラオケを出たのは午前３時過ぎ。

そう、この日のために、わたくしはネットで布団セットを購入してハニー宅に送っていたのだ

みんなとバイバイして、タクシーでハニー宅に帰宅

ヨレヨレしながらも、布団にカバーをつけておやすみなさーい


そして今日、JRAに馬券を買いに行きたいイノキと迎えに来てほしいわたくしの意見が合致し。

イノキにハニー宅まで迎えに来てもらったのでありました

朝起きた時はそーでもなかったんだけど、車に乗ってると・・・

ムカムカムカ・・・・っと込み上げてしまいまして

おうちに帰ったら、微動だに出来ない廃人でございました


なもので、イノキが何回も生存確認しに来たわけでございます。

真っ暗になったころ、ようやく起き上がることが出来たアポチンでございました



参加メンバーの皆様、ありがとうございました

また、ぜひぜひ飲みましょう～

毎度幹事のハニー、ありがとう

次回は・・・・何を喰らおうかね




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました

今日はいよいよ。

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そう、今日は・・・

イエース



実に４か月ぶりの喰らう会参加の日

えっ？　戦いなの？（汗）



ま、回を重ねるごとに「戦い」に近づいてはおるけど





えーっと、倒れたら起き上がれんと思う



最近、飲酒能力が激しく低下しとるけんのう～




久々の激飲み喰らう会についていけるかどうか・・・・

うん、強く祈ってておくれ　かーさんの無事生還を



よしっ

いざ出陣じゃ

いってきまーす



　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました

鯛アラとキャベツのタジン蒸しとアボカド温玉わさび醤油で晩酌

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みなさま、こんばんは

昨日のだらすけの記事を見てメッセージを下さったMりんこさん、yukariさん、ありがとうございます

なんと、Mりんこさんがお住まいの京都では、「だらにすけ」って言って板チョコみたいな形だそうで

とっても苦いけど、お腹が痛くなったら飲むんですって。　あ、ビオフェルミン今日買いました（笑）

多分、私が買ったやつは、粒状にしてコーティングしてあるのかな

で、yukariさんがお住まいの奈良では、お土産屋さんに並んでるほど有名だとか

そして、奈良でもやっぱり「だらにすけ」なのね～

もうひとつ「だらすけ」スヴァラ情報ゲット

なんと・・・・二日酔いにも効果大じゃと～

事前に飲めば、防止効果もあるらしい

ふふふふ・・・・・・・明日早速活躍しそう

Mりんこさん、yukariさん、ありがとー

もう、だらすけが手放せないわ



ではでは、今日は晩酌報告



おそらく１カ月くらい前の（おぃおぃ）晩酌メニューのメインは・・・

鯛アラとキャベツのタジン蒸し

見た目豪華に見えるけど、半額鯛アラで作ったんで材料費は１５０円くらい。

タジン鍋にザクザク切ったキャベツを敷き、熱湯をかけてから洗ったアラを乗せ。

にんにくスライスをちりばめ、香りソルトとブラックペッパーをふり、白ワインを注いで蓋をして点火

鯛アラに火が通れば出来上がり～

かーっ、うまいね

鯛のだしを吸ったクタクタキャベツが最高

あっ、アラももちろんおいしいよ～



アボカド温玉わさび醤油

種を取ったアボカドの穴に、温泉卵をポトリ。

わさび醤油をかけて、スプーンですくっていただくとうんめぇっ

クックパッドでみた簡単レシピ、これはいいっ

温泉卵は手作りでございますよ。

鍋にグラグラお湯を沸かし、お玉でそ～っと卵入れたら火を消して１２～１４分。

蓋をせずに放置すれば、温泉卵の出来上がり～



ミックスビーンズのおつまみ

ミックスビーンズの水煮缶を耐熱皿に開け、おいしいお塩をパラパラ、黒コショウガリガリ

それをトースターで、豆がはぜるまで焼いたら出来上がり

ぐりさんに教えてもらった簡単絶品つまみ



こうなったら（どうなったら？）・・・

ワインをウェルチ飲み発進

冷えた白ワインがおいしい季節がやってきた

危険な季節がやってきた



つまみの続き、海老と玉ねぎのレモンナンプラー和え

イノキ、がっついてますけど・・・・チミが嫌いだって言うてはるナンプラーたっぷりよ

ぷっ、知らぬが仏、ですな

茹でたむき海老とオニスラを、ナンプラー、たっぷりレモン汁、すりニンニク、砂糖少々で和えただけ。

さっぱり、おいしい



マッシュルームと塩こんぶサラダ by ワッキーウッキー（←ポチりでレシピへGO）

わたくし、生のマッシュルームが大好きなのです

このサラダは、どストライクのうまさ

あ～～、ワインが進む～進む～



最後は生ハム乗せクリームパスタ

量はほんの少しですけどね、うんまいのうー

みじん切りにんにくをバターで炒め、玉ねぎのスライスを投入して一緒に炒めます。

そこに、小麦粉を少しづつ振りいれて炒め続け、粉っぽさが無くなってきたら牛乳を少しづつ加えていきますよ

弱火で混ぜ混ぜしてると、とろりとしたクリーム状になってくるので・・・

顆粒コンソメと塩こしょうで味を整え、ゆで上がったパスタと和えて。

お皿に盛ったら、生ハムを乗せて出来上がり

あー、もうちょっとたくさん作ればよかったなー

奪い合うようにして完食


気づけば、ウェルチ飲みしてたワインは空っぽ

ほろ酔い、満腹、その後焼酎へ流れ・・・と、いつものヨッパッパ完成したのでありました


おいしくいただきました、ごちそうさま



さてと、明日もお仕事じゃー

その後は喰らう会じゃー

ひっさびさの喰らう会参加、ドキドキしとりますよ

参加される皆様、どうかお手柔らかにお願いします

とか言いつつ、一番騒いでたらごめんなさい（先に謝っときます）




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました