飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

イノキとプリたんのおでかけは。

2011-07-30 19:04:31 | 犬のこと
みなさま、こんばんは

↓前記事、追記完了いたしました~

お時間があれば、見て行ってやってください



さてさて、今日は土曜日。

わたくしはお仕事ですが、イノキはお休み・・・なんですけど。

いつもなら、わたくしが帰ってくるまでおうちでふたり、のんびりダラダラなんですが



今日はなんと、イノキとプリたんはおでかけしとったのであります

イノキの会社が参加する平和行進に、プリたんも参加させていただいたのです。



昨日から、イノキはこのカードをせっせと制作しておりました

そう、今日のお写真たちは・・・・

前代未聞、オールイノキ撮影でございます



お天気が心配だったけど、何とか大丈夫だったみたい

そう、曇ってても気温は30度越えじゃもんね~

なもので、朝からイノキはわたくしに、注意事項をこれでもかってほどガミガミ言われたのよね



ではでは出発~

優しい会社の方が、プリたんのバギーを押してくれております



行進指揮者の先輩も、バギー押してくれたよ~

えええーーっと、会社できっととっても偉い先輩だと思うんですけど・・・・そのタンクトップは?(チラ)

はっ、余計なこと言いました、すみません~

ありがとうございます



そして、ゆっくり行進していって・・・



無事、ゴール地点に到着

ほいほい、終わりですよプリたん



どうだった

おいっ、チミはバギーに乗ってただけだろ



ま、でも、暑い中お疲れさんでした

えーーっと、まさに後ろに写ってる建物の中でお仕事ちうでしたのよ

この時間、いーっちばん忙しくって、ぜぇぜぇ言ってた頃ですのよ


イノキオンリーで連れて出るのは初めてなもんで、何かと心配してたんですが・・・

周りの皆さまがよくしてくださったみたいで、ありがとうございました

また、何か機会がありましたらよろしくお願いします



さてさて、お昼間に外に出てちょっとお疲れだとは思いますがプリたんや

今日はこれから、ちょいとまたおでかけですよ

っつーか、イノキが大いびきかいて寝とるんじゃがどうしちゃろうか・・・・・

そろそろ家を出ねばイカン時間なんじゃけどね

ふっ・・・・叩き起こそうかね(にこ)


ではでは、みなさま、今日もおいしいお酒を


カンパーイ



                   
                         
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鉄板つくねとアボカドの天ぷらで晩酌☆追記完了

2011-07-30 08:05:10 | うちごはん
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みなさま、おはようございまーす

昨日はお疲れちゃんでバタンキュー

今日もこれからお仕事どすー

いってきまーす




お仕事中~



ハイっ、みなさま、たっだいまーっ(PM17:00過ぎ)

ふぃー、チカレタチカレタ、忙しかったですじゃ~っ

ようやく、長ーい一週間が終わったぞ  もーバテバテ(涙)

朝、出勤前に写真だけアップしてたので、今から文字入れしまーす(笑)

いつぞやの、晩酌メニューのメインは・・・



鉄板つくね~

なんともしょぼい見た目に、イノキは警戒しとります

鶏ひき肉、軟骨みじん切り、卵、パン粉、ねぎ、とろろ、すり生姜、酒、味噌、みりん。

まぜまぜコネコネして丸めて、竹串に刺してつくねにしようと思ったのね。

んだども、「丸めて刺す」のがめんどくちゃーい

ってことで、さらにとろろを加えてから鉄板に流し込んで焼いちゃった

上側はグリルに入れて焦げ目をつけて、焼き上がったらお箸で切り分けていただきま~す

これがふわふわのアツアツでメチャウマ

味噌味にしたのもポイント高し



アボカドといんげんの天ぷら

わたくしとしたことが、まだ固いアボカドを切ってしまった

ティッキショー、まだ早かったか~・・・そのまま食べるには固すぎる

ってことで、天ぷらにしました

火を通すと、固いアボカドもねっとりウマウマになるのよね~

イノキはマヨで、わたくしはお塩ちょんちょんつけていただきました。



ボコボコ危険信号の豆腐チゲ

冷蔵庫に半端に残ってる野菜たちと豆腐でチゲ

グツグツ、って言うよりボコボコいっております

味付けは、毎度適当ですよん

この日は牛ダシダの代わりに、鶏ガラスープの素とコチュジャンベースで作ってみました。

一口食べると汗がぶわぁっっっとね

汗だくで食べるのがまたおいしいのだ



チゲ食べてアッチッチ~、でコレをグビッと飲む

おほほほ~、大好きなエチゴビールの「レッドエール」

や○やで買いだめしましたからな

買いだめ、って言っても4本だけ~

スペシャルビールなので、1本づつ大事に飲みます



あさぎりとお揚げの煮びたし

スーパーの地元野菜コーナーで超お買い得だった「あさぎり」

でも、「あさぎり」って聞いたこと無いし、検索しても出てこない~

見た目、ふだん草ぽかったのでお揚げと煮びたしにしてみました。

あっさり、しみじみおいしい

がしかーし、ふだん草なのかどうなのかは食べても分からず



レタスの塩昆布サラダ

これ、超簡単で激オススメ

レタスバリバリちぎる→塩昆布とごまをパラパラ→オリーブオイルを回しかける→出来上がり~

簡単なのに、レタスがバリバリ食べれる優秀な一品になりまするよ


これらのつまみで、おビールからホッピーちゃんに流れ、イノキの〆はチゲのスープで雑炊(写真無し 汗)



わたくしは、〆は食べずまだまだ飲みモード続行

手作りガリ、奈良漬、いただきもののおいしい梅干しの3点セット

この梅干し、イノキのお客様が下さったんじゃけど・・・めっちゃうまい

ちびちび食べながら、今度は芋焼酎なんか飲んじゃって、おうちでへべれけのアポチンなのでした



さてと~、今日も飲むぞ~

とその前に。


今日はもうひとつ記事アップしますね

そのあとはちょっくらおでかけ予定


ではではみなさま、また後ほど~





                        
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モザイクだらけですみません(汗)

2011-07-28 23:28:03 | 犬のこと
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この季節、「今写真撮りたい」って思っても。

うちの大きなおこちゃまは、服をちゃんと着てくれないので困ります



せっかく、プリたんのかわいいお顔を撮りたいのに

もじゃ毛丸出しでうるさーい



あー、もー、そこどいて欲しいっ(切)

そーよ、お怒りよ

なんで毎日毎日「ちゃんと服着ろ」って言わなきゃいけないのかしら

ホントは丸裸に近かったんだけど、せめてテーシャツだけでも着てくれって言い続けたのよ。

テーシャツが着れたなら、ズボンもはけるでしょって言ったのに・・・

この男、「暑いも~~ん」って断固拒否



プリたんのかわいいお顔が、もじゃ毛で台無しじゃんっ(大怒)

・・・・・・・・・ふっ・・・・


チミを、いろんな意味で「逆なで大臣」に任命する

・・・・そうよね、きっとバチが当たるに違いないっ

かーさんは大人ですからね、挑発に乗ってはイカンと思いつつ・・・・・


㌦ァァァァヽ(o`Д´o)ノァァァァ!! 

ぜぇ・・・ぜぇ・・・・


とにかく・・・服を着ろっ(倒)



                  
                         
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大根海老餃子&とろたくの海苔包みで晩酌

2011-07-27 23:33:20 | うちごはん
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みなさま、こんばんは

いやぁ~、今日もムシムシムシムシ暑い・・・・と思って、さっきふと窓を開けると。

あんれま、意外と涼しい風が吹いてるじゃぁないの

日中は暑くって、なかなかプリたんのお散歩も難しいし。

今日は珍しく飲んでも酔っぱらってないし。


ってことで、先ほどプリたんと夜のお散歩に行ってまいりました~

明るい時と違って、街灯を頼りにてくてく歩くお散歩もなかなかよろしいですな

もちろん、ひとりで連れていくのは危険な気がしたのでイノキと行ってきましたよ。

しっかり歩いて帰ってくると、なんだかもやもやしてた気分もスッキリした気がする~

ってことで、元気よく飲み直しております←は?



ではでは今日は晩酌報告っ


昨日、ヘルシーつまみ制作宣言したわたくしですが・・・

今日ご報告するのは、ちょいと前の真面目につまみ作ってた頃のヘルシー晩酌メニュー



メインは、大根海老餃子

そう、何が大根って「皮」が大根どす

見た目が超地味じゃね(汗)

大根を薄くスライスして、さっとゆでて冷ましておきます。

具は、海老の殻をむいて包丁でひたすら叩き、ねぎ、生姜、酒、醤油少々、塩、片栗粉加えます。

ひたすら叩いて粘りが出るまで混ぜ混ぜ

大根の表面に小麦粉を薄くはたいて具を乗せ二つ折り。

それを、油を敷いたフライパンでこんが~り焼けば出来上がり

奥の緑色のは、具が余ったんで紫蘇に巻いて焼いてみました

ポン酢をつけてパクリ、うんめぇ~

ホラ、皮が大根だし具は海老だからヘルシーかな・・・・と思うのですが(小声)



とろたくの海苔包み

業務用スーパーで買った100円のねぎとろにたくあんみじん切りを混ぜ混ぜ。

それを、海苔で包んでお醤油をちょんちょんつけていただきまーす

これがええつまみになるのよ~

むかーしお友達のブロガーさんに教えてもらったの。

なにやら、回転寿司でもあるとか

わたくしは見たこと無いんですがね、お寿司にしてもよさそうじゃね



何年ぶりかに売ってるのを見て、即買いしてしまった赤貝のお刺身

子供のころにしょっちゅう食べてた赤貝のお刺身

大人になってから、売ってるのをほとんど見たことが無かったのよ~

売り場で思わず「赤貝じゃー」って叫んでもうたわ

10年以上ぶりに食べたけど、おいしーね



お酒は「白玉の露」

そう、これ、あの「魔王」で有名な白玉醸造が作ってる芋焼酎。

魔王みたいに高くないのよ、わたくしが買える良心価格

芋好きの方にはオススメよん



奈良漬と玉ねぎの紫蘇ごま和え

ハイっ、これはビールサーバーの点検に来るお姉さんが持ってくる小冊子レシピ~

って言っても、わたくし簡単なのしか記憶できませんからね

奈良漬を薄くスライス、玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてしぼり、紫蘇千切りといりごまを混ぜ混ぜ。

以上 完成

奈良漬の塩気と紫蘇の風味、ごまの香ばしさでいただく味付けなしのおいしい一品。

焼酎の進むこと進むこと、まいっちんぐよ~



糸もずく

いつも、味がついてるちょっと太めのもずくを買うことが多いんだけど。

たまたま買い出しで味のついてない細~い糸もずくを買ったの

これがめっちゃおいしい

味付けは三杯酢かけてみました。

細ーい糸もずくの食感にトリコ



たたききゅうりの青唐梅かつお醤油漬け和え

バンバン叩いて裂いたきゅうりを青唐辛子シリーズの青唐梅かつお醤油漬けと和え和え。

冷蔵庫でしばらくなじませて出来上がり

か、か、辛ーーいっ  けどうまい

額にじわぁ~~っと汗がにじむぜ

で、ヒーハー言いながら焼酎をぐびっとね

幸せ~



これらのつまみでしっかり飲んだ後は〆よね。

わたくしは〆は我慢よ



イノキの〆はコチラ

鶏塩もやしにゅうめん

そうめんをゆでて、水で洗ってザルにあげときます。

鍋に湯を沸かし、鶏ガラスープの素、塩、醤油少々、酒少々、すりニンニク入れてスープを作りもやし投入。

煮立ったらそうめんを入れ、もう一度煮立ったら丼に入れて黒コショウとごま油たら~り

このスープが飲んだ後に最高

って、わたくしはそうめんは食べておりませんが、スープだけ飲んで〆ました

イノキはもちろん、すごい勢いでニコニコ食い(?)


おいしくいただきました、ごちそうさま~



なんと、この日は・・・お肉無しの食卓(驚)

ま、こういう日もあるわよね~っ

お肉は無くとも、海老やマグロや赤貝があったから、大満足よね



さーて、もうこんな時間かいな

そろそろ、〆の1杯を飲んで寝なければ

ドラマの続きが見たいけど、今日はおとなしく寝るとしよう


ではではみなさま、就寝前のカンパーイ




                        
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プリたんは見てた!

2011-07-26 23:22:39 | 犬のこと
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みなさま、こんばんは~

本日は魔の火曜日、お疲れさん、あたしー(倒)

ヘロヘロでございますが、明日からスタッフがひとり増えるので一安心

来月いっぱいまで、モーレツに忙しい日々が続きますが頑張るべ


もう、今日はね、スーパーの半額お総菜でカンベンしてもらいました

魔曜日は帰りが遅くなるんで、ちょうどスーパーの半額タイムにぶち当たるわけです。

ありがたや~



で、こたつテーブルにお総菜広げて、晩酌開始すると。

わたくしの左隣から鋭い視線がーっ



ええ~っと、見えないふりして食べようかの

・・・ハイ、お肉ですけど何か?(汗)

冷しゃぶサラダをパクッとしてグビグビ~~

ああ~、幸せ



お次はコレを食べようかな

・・・・あのー、いちいち目で追うのやめてくれないかなー



お総菜の定番といえばから揚げでしょっ  悪いかっ?

ええぃ、やかましわっ

ほっといとくれっ



・・・シクシクシク・・・「太る」って言葉は禁句だぜ

あ~、ダメダメ、プリたんはから揚げは食べれんYO



太ろうが何だろうが、かーさんが食べます

えーーっと・・・



何を?(恐)

うん、イノキが脱ぎ散らかしてた靴下拾い集めたけど



その時何を見たの(号泣)

み、見てたのか、娘よ(失神)

あ、正確にはジャージじゃなくてスウェットね、○ニクロのっ

イノキが脱いだら脱いだまま放置してる靴下を拾い集めててさ。

ブツブツ文句言いながらしゃがんだ瞬間に・・・・バリっ!とね(沈)

破けた、っつーか裂けたね、裂けたっ  バリっと裂けたYO(壊)



これは一大事じゃ

あんなダボダボのスウェットが裂けるとはっ

ってことで、明日から真面目にヘルシーつまみ作ることを誓います


酒をやめる気は無いのね(チラ見)


か、カンパーイ




                 
                         
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