ざぶとん揚げのハムチーズはさみ焼きで晩酌。

もうすぐ梅雨入りの予感なここ最近。

昼と夜の温度差に、体がついてかないアポチンです　　少々風邪気味

本格的梅雨入りを前に、初めて業者さんにエアコンクリーニングをお願いしてみました

ええ、ええ、１０年間お掃除不要って言葉を信じて１０年経ちましたから

フィルターや送風口（？）はちょこちょこイノキがやってましたが

中までお掃除するのは初めてのこと。

お掃除終わって試運転してみると・・・すごいっ、すぐ涼しい！　　相当な汚れがたまっておったな

いやー、やっぱりプロにやってもらうと違うね～　　高いけど。

３年に１回はちゃんとクリーニングしてもらった方がいいらしい

まだエアコン使うことはないけど、これからやってくる夏に向けて準備完了であります


ではでは、今日はお久しぶりの晩酌報告

集合写真はジミーです



メインは、ざぶとん揚げのハムチーズはさみ焼き

「ざぶとん揚げ」、っていうホントにざぶとんみたいな大きくて厚いお揚げさん

４等分に切って開き、ハムとスライスしたモッツァレラチーズを挟みます

フライパンでジュージューこんがり焼いて、モッツアレラがトローリ溶けたらお皿に盛り

お醤油タラーリ、おネギを散らして出来上がり

うんまいよー、ざぶとん揚げサイコー


うにネギ玉

卵、瓶詰うに、みじん切り白ネギ、酒、マヨ、醤油少々を混ぜ混ぜ～

油を敷いたフライパンを熱して、ガガガーッとスクランブルエッグの要領で


ちくわときゅうりのピリ辛炒め

生で食べるきゅうりも好きじゃけど、炒めたきゅうりも大好き　　どっちにしろきゅうりが敵のイノキ

ごま油を熱してちくわときゅうりと唐辛子を炒め、鶏ガラスープの素と醤油少々

ジャッジャッと炒め合わせたら、仕上げにラー油で完成


お酒は黒ラベル

丸くなるな、星になれー　　おいしー！


海苔レタスサラダ

洗ってバリバリちぎったレタス、同じくちぎった韓国海苔、白ごま、ごま油、塩

シンプル食材を混ぜ混ぜしただけ、ウマウマサラダ


ツナと豆苗のおかかごま醤油和え

は、前日の残り物　　味がようしゅみてます



これらのつまみでヨッパッパ、ごちそうさまでしたー



さーてと、今日もお疲れ様で飲みますよ

仕事、の他にもイロイロやることがあるこの頃ですが

それが今は超楽しいんでございます

そのイロイロは、来月くらいにはご報告できるかと思ったり思わなかったりラジバンダリ←言いたい。


ではでは、疲労とワクワクと未来の希望にカンパーイ





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突然の雷様襲来。

昨日の晩、突然あのお方がやってきた。

突然の出来事につき、イノキおパンツ一丁ですみません　　ぼかしで自粛しております


あのお方とは・・・・

そう、お久しぶりの雷様


いきなり激しくお怒りの雷様が襲来してきたもんで

ビビリー代表の姉弟、大パニックで呼吸困難　落ち着けー、落ち着くんじゃー

雷様だけじゃなく、バケツをひっくり返したような大雨も同時に

そういえば、雷様はプリサブレの距離を縮めてくれたんよねぇ・・・

などと懐かしさに浸る余裕もなく、取り乱すプリサブレをなだめ続けること１時間ちょっと


ようやく、雷様御一行が去っていきました

プリサブレはグッタリ、父爆睡


いやーぁ、すごい雷じゃったねぇ

そりゃーくたびれるでしょうよ、あんだけ騒げば　　かーさんもくたびれたわぃ


サブちゃんや、落ち着いたかい

どーしたどーした、ヨレヨレじゃーないか

うーん、自然現象だけはどうにもならんけんなぁ


もうきっと大丈夫、安心して寝んさい

うっ・・・　　するどいなプリねーさん

チミ達が寝静まってからじゃいと、かーさんはドラマが見れないのだよ

雷様のせいで、スタート時間が大幅に遅れてしもうた

ってなわけで、３話見る予定を２話にして、おネンネした昨日でした


しっかし、あんなに激しい雷様・・・・もしかして、そろそろ梅雨入りかな


気づけばもう６月、時が過ぎるのが早すぎるー



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