親子で魚食体験教室に参加してみませんか？

【 魚食体験教室 】

宇佐で水揚げされる魚をもっと多くの若い世代の方に知っていただき、また食べてもらうことを目的として
大分県漁業協同組合宇佐支店青年部による魚食体験教室を開催します。
ベタ（アカシタビラメ）などの干物の作り方や今が旬のワタリガニの試食を無料で体験できる
お得な内容となっていますので是非みなさんのご参加をお待ちしております。

【 ワタリガニの豆知識 】
　

宇佐で獲れるワタリガニについては全甲幅20cm以上、重量400g以上などいくつかの基準を設け
「豊幸がに」 という名称でブランド化しています。大阪など県外にも多く出荷されており高値で取引きされています。

【 参加対象 】

親子での参加となります（子どもは高校生まで）　※ただし、夫婦や知人同士などで40才以下の方も参加できます。

　

【 日時 】
平成29年2月11日（土曜日）　9時00分～13時00分（予定）　※受付は8時30分から
【 会場 】
大分県漁業協同組合宇佐支店（宇佐市大字長洲4263番地の43）
【 内容 】
ベタ（アカシタビラメ）干物体験教室

ベタなどの干物をご家庭で作る手順をお教えいたします
お酒のおつまみとしても最高ですよ！
※出来た干物はお持ち帰りできます 
ワタリガニの試食もできます！

ワタリガニを美味しく、きれいに食べられる方法もお教えいたします♪
身の中にあるカニ味噌は絶品です！
※参加１組につき１杯で試食していただきます
●当日用意していただくもの
　・お茶などの飲料
　・魚を扱いますので必要な方はビニール手袋などご持ってきてください
　・干物を作る時は屋外での作業となりますので防寒着など防寒対策をお願いします
【 参加料 】
　無料
【 募集人数 】
　先着で10組まで
【 申込期限 】
2月3日（金曜日）まで　※定員になり次第、募集を終了します
【 申込・問い合わせ先 】
大分県漁業協同組合宇佐支店
電話 0978-38-0005　（月曜日から金曜日　9時～16時まで受付） 　　　　　　　～ 宇佐市ＨＰを参考にしました ～

　　いそがなくちゃ!　先着１０組までだって!


● 予告 ： 明日２１日は１日限りの 宇佐アメリカン駅 の誕生です ●
http://www.city.usa.oita.jp/site/kanko-event/37674.html

今日は「 大寒 」にふさわしく雪の予報が出ています

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