私の心に春よ来い「共に生き 共に生かされ 日々感謝」 心と体のカウンセリングルーム 春よ来い      

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茗荷の梅醤油漬け ~茗荷は夏の香り~

2013年07月17日 12時47分18秒 | 心と体と日々の暮らし

■ 茗荷の梅醤油漬け ■
papaのリクエストに応えてアップしてみた (*´罒`*)ニヒヒ

  
伸び放題の草むらとなってしまった今年の我が家の畑でも土中にはちゃんと茗荷が育ってくれていた。大量の茗荷の皮。
  
花芽が出る前の旬の茗荷を使って  まず半分にカット。 
  
切った茗荷を瓶に詰めて、今年お醤油に漬けた梅の漬け汁を入れてハイ出来上がりヾ(^▽^ヾ) 茗荷の香りは夏の香りのひとつだわ~

でもねぇpapaさんさ はるさんが植えてたアジサイの幼木があるの知らなくて他の草と一緒に引っこ抜いたんだよねぇ

え~っ そうだったの それでアジサイはどうなったの?
ふふふ はるさんはpapaが抜いた草の中にあるって信じて一生懸命探したらあったのよ~ 

  きっと大丈夫だよ



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
茗荷 (こじはは)
2013-07-18 07:35:59
みょうがって、こういう漢字なんですね
初めて知りました

みょうがの漬物いいですね
今年は暑さが格別なので、重宝しそう

紫陽花、無事に根付くといいですね
ガンバ、紫陽花
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こじははさん (はる)
2013-07-20 08:19:37
変換するといろいろな漢字を知ることが出来て嬉しいです(v^ー°)ワクワクします

茗荷はもういい塩梅に漬かってとても美味しいですよ 爽やか~です

紫陽花ね 頑張ってくれてますよ 健気にも (ノД`)
根付いて欲しいです 応援ありがとう
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夏の香り (ちゃらんぽらん亀)
2013-07-23 10:25:09
亀んちにもみょうがが自生してるんだけど
あまりもの雑草に隠れてちょっとさがしたけどみあたらない
みょうがきざんで冷奴で食べると美味しいんだよね
青じそもみあたらないし
や、やっぱ 草取りしないとおこぼれにありつけないな~
果報は寝て待てってのもなんでもかんでもにはあてはまらないんだな~
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亀さん (はる)
2013-07-24 04:01:48
亀さん お帰りなさい
居るべき所にいる人がいないとちょっぴり落ち着きませんでしたよ。

果報は寝て待ってばかりでもゲット出来ないし
棚からぼた餅もそうそうゲット出来ないし
と、とりあえず 草取りしようね~

茗荷おいしいよ~
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