浜松これが日本一

浜松の日本一を様々な角度から紹介します!
浜松を愛し、学び、楽しみましょう。

浜松地域ブランド「やらまいか」農水産品 2015年

2015-07-20 05:55:55 | 浜松アラカルト
「うなぎいも」
 甘くてしっとり!浜松新名物のサツマイモです。
 「うなぎいも」は、うなぎを扱う養鰻場や料理店、うなぎ加工業者から出るうなぎの頭や骨といった食べられない部分をもとに生成した「うなぎ肥料」を使って育てたサツマイモです。

「峯野牛(牛肉)」
 浜松市北区引佐町の山中にある峯野牧場。大自然の中でのびのび育ち、こだわりの飼料、山林から湧き出る天然水をごくごく飲んだ峯野牛。あっさり脂と赤身の旨みが自慢です。