浜松これが日本一

浜松の日本一を様々な角度から紹介します!
浜松を愛し、学び、楽しみましょう。

浜松地域ブランド「やらまいか」地場食品(2)2015年

2015-07-15 05:55:55 | 浜松アラカルト
「山葵しらす茶漬け」
 静岡県産の美味しい生しらすを多くの人に味わってほしいという思いで、今までにない生しらすの加工品を開発しました。静岡県産の茎わさびを使用し、山葵のアクセントをつけました。お茶漬けとしてご賞味ください。

「野菜たっぷり浜松餃子」
 国産野菜、豚肉を使用した野菜たっぷりの餃子です。
 「タレなしでも、美味しい浜松餃子」は創業から受け継がれる味です。浜松餃子の最大の特徴はキャベツです。キャベツは国産で、季節に応じて産地を変えて使用しています。皮は自家製で、オリジナルブレンドの小麦粉を使用しています。

「浜名湖うなぎ真空長蒲焼」
 浜名湖養魚漁業共同組合の組合員が育てた浜名湖鰻は、ロット番号により生産者が検索できる「安心・安全」な鰻です。脂がのった鰻の蒲焼きは、口に入れるととろけるような食感が広がります。