篠原の玉ねぎ

　篠原地区で玉ねぎが栽培されるようになったのは、１９１１（明治４４）年頃、愛知県知多郡に住んでいた加藤音吉が篠原に転居した際に玉ねぎの種子を持ち込んだのが最初だとされています。現在、篠原の玉ねぎは、白玉ねぎは「サラダオニオン」、黄玉ねぎは「新玉ねぎ」のブランドで、早出し日本一の玉ねぎとして全国的に有名です。

　出典：「未来につなぐ地域と人・歴史」