最近人気が出ている「ガリトマト」をわが家で！

　トマトを使ったレシピが人気なんだとか。




「ガリトマト」

　冷たいトマトにガリと大葉を乗せてタレをかけるのだとか。
タレを変えると味が変わって楽しめるそうです。

美味しかった！　

達人の技はさりげないように見えて奥が深い！

　先日の万年筆調整イベントで万年筆調整師の長原幸夫さんに
今回は「このニブの状態を生かして、フトジスキーが楽しめる調整を！」と
リクエストさせていただきました。
「こういうひとが一番めんどうなんだ」とおっしゃりながら、
万年筆のペン先を仕上げていただきました。





　いつもながらに同じ万年筆とは思えぬ書き味の変化に驚かされます。
技術と経験がモノをいう仕事です。
まあ、医療も似ているので、「ペンドクター」に親近感を感じます