新潟市中央区川端町ホテルオークラ『ＳｔａｒＬｉｇｈｔ』でフルコース。

先日ついに踏み入ることができた
ホテルオークラ最上階にある『ＳｔａｒＬｉｇｈｔ（スターライト）』さん

　　

信濃川をみながらの、優雅な食事なのであります。
ずっと行ってみたかった憧れの場所なのでうれしい

フルコースを頼んでいただいたのですが、
さすがに高級なところなので写真はかなーり割愛です

照明も落ち着いていて、生演奏が流れてて、
超大人な雰囲気なお店

シャンパン（ポメリ）で乾杯

　　　　　　

フルコースはアンティパストから始まって、
前菜・枝豆の冷製スープ　コンソメジュレ・魚介のポアレ
・・・非常においしゅうございました。
フランス料理って美しいです。

メインは牛フィレ肉

　　　　　　　　　　　　

柔らかいし、ソースがおいしいし・・・
添えられている十全なすのグラタンも
とってもとろとろでおいしかった

同席者たちはここで赤ワインに切り替えて、
飲む飲む
お酒がわたしも飲めればいいのですが・・・
ってまた思うわけです
でも　わたし　シャンパン一杯でへべれけですから

話は戻って、
それとコースだけじゃなんなんでってことで（←すごい）、
アラカルトのフォアグラのソテー

　　　　　　　

を半分コしていただきました
贅沢　
フォアグラっておいしいのじゃないと食べれないのですが、
さすがにオークラさんのフォアグラは甘くっておいしかったぁ

それと　エスカルゴ
貝をはさむ道具、はじめて使いました

　　　　　　

こちら、相当おいしかったです。
エスカルゴの歯ごたえと、ガーリックバターの相性が◎

が、しかし・・・
緊張して　貝をはじく始末・・・

「プリティウーマン」って失笑です。。
ごめんなさい

で。コースに戻って、デザート。

　　　　　　

さっぱりして、パッションフルーツのソースが甘酸っぱくて
おいしかったです。
あとから思うと添えられたフルーツ
ミラクルフルーツっとおっしゃっていたような・・・。

紅茶とチョコをつまんでコース終了
大満足　そして　贅沢

店内それぞれの方々が食事やバーでドリンクを楽しんでいたり、
優雅で贅沢な時間を楽しんでるようでした。
お客さまは多国籍だし、
わたしにとってはかなり別世界な空間。
誕生日を祝っている方もいて、
生演奏でHAPPY　BIRTHDAYを歌ってもらえるようで、
こうゆう誕生日ってステキです

なにより特筆すべきは

　　　　　　

ライトアップされた万代橋と信濃川のコントラスト。
（わたしの携帯の画像では伝わりませんが・・・）

とってもとってもきれいで、新潟生まれ新潟育ちって素晴らしい
って思いました

ごちそうさまでした