はちみつ きっちんで和食。

お休みになると出掛けているのですが、

ごはん作りも地味にやっております

　　　　　

メインはいつも悩むところなのですが、
和食が食べたくて、
とりのひき肉と長ネギ・にんじんのみじん切りをこねて、
油揚げ入れ、巾着にしてみました。
つまようじの先は調理バサミでカット！
こうしておくと　少しは危なくありません。

　　　　　

で。おだし・お酒・みりん・お醤油でこっくり煮る
こんにゃくを煮たのも好きなので、たづなにして入れました。
見えないけど、花形に抜いたにんじんも一緒にコトコト
※にんじんは花形に型を抜いたあまりを
　みじん切りにしてお肉に入れております。

　　

煮物　一人前はこんな感じ
おばあちゃんから　たけのこごはんをもらったので、
おにぎりにしてみました

　　

ゆでたもやしにすりごまをかけただけのもの☆
（実はさっぱりして、おいしいんです）
ぶたしゃぶと小松菜のサラダとごまだれ☆
白いのは“波乗りジョニー”という柔らかなお豆腐です。

おかずはシェアする感じで。

さてさて。
今日はママンのお友だちが遊びに。
もう２０年来のおつきあいで、
一緒にごはんを食べておしゃべりおしゃべり。

　　

食後のお茶うけとして食べた、このスイートポテト
バターのいい香りがして、とってもおいしかったぁ

明日いけばまたお休みだし、今年はあまりＧＷって感じがしませんが、
はやくも去年からカレンダーをみてあきらめているので、
あさっての飛び石連休が楽しみです

明日も仕事　がんばりますか