これを食べずして、秋は語れないのです
ということで。
こちら去年の秋に恋に恋した『風花』さんのところの“新栗モンブラン
”村松産はまだのようだけども
（去年食べたのは村松産でもうちょっと茶色が濃かった）、
「新栗は出てたよ」と聞いて行ってきまして
期待通りの“栗”の味の濃さ、栗が多くてホロホロの栗クリーム。
生クリームの下はタルトではなく、シャリッとしたメレンゲの下地、
クリームの中に埋もれた“栗”のダメ押し
あー、コレコレ。
おかえり、栗のモンブラン
って思って頬張りました
今年も好きです
紅茶と一緒に、イートイン。
“新栗のモンブラン”は￥５００、
ケーキとセットだと飲み物は＋￥２００だったかな。
ティーカップとケーキのお皿を合わせてもらって とっても幸せです
こちらは“ビオーネと桃のショートケーキ”
コーヒーはおかわり可能です
『風花』さんのカフェスペースは、
ナチュラルウッドカラーでやわらかい感じがして落ち着くから
お茶に利用するのもお気に入りだったり。
このケーキもあっさりしていて、フルーツが濃くっておいしかったです。
（ちゃっかり大きな一口をもらってしまった・・・）
また行けるかなぁ・・・。
『風花』さんの駐車場は今年もわたしの運転ではダメだと思いました
『菓子工房 風花』
住所：新潟県新潟市東区太平3-30-1
電話：025-270-7737
営業時間：10時～18時
定休日：月・火曜