Ｌｅ ｔｈｅ ｎｏｉｒ ａｕ ｌａｉｔ ａｖｅｃ Ｇｅｒｍａｎ ｃｈａｍｏｍｉｌｅ

今日は、さらに美味しくかつ飲みやすいカモミールミルクティーのご紹介

アレンジティー向きの紅茶ベースのミルクティーです

飲み物って個人個人のお好みなので、無理強いするつもりはないです。

色々試している経験から、結果としてより一般的にｇｏｏｄと思われる事のご提案もしたいと思います

アレンジ向きの紅茶ベースだと、ベースの口当たりがとても良く、風味も安定します。

ミルクだけだと、カモミールの成分を抽出するのに、成分がでにくいし、少なめの水を温めながらの抽出の方が風味も成分も、ミルクだけよりはイケてる気がしますが、風味が優しいと言えば優しいけど、なんとなくぼんやりしていて、ふわ～とした感じ。優しい美味しさを好むなら、これでも良いですけどね。程良い甘みをつけると抜群に良くなります。

しかし、さらに美味しいのは、やはり紅茶ベースの、ミルクインアフターですね。

今回は、ティーカップ4杯分作りました。

キャンディーティースプーンに軽く4杯とカモミール3ｇ、又はティースプーン軽く4杯+1杯とカモミール3ｇで、ミルクティー向きの紅茶ベースカモミールティーを作ります。

ティーカップは予め温めておき、そこへアカシア蜂蜜をティースプーン1杯入れておきます。

その上から、抽出した紅茶ベースカモミールティーを注ぎ（ミルク入れるスペースは残しておく）、スプーンで軽くかき混ぜ、蜂蜜を紅茶に馴染ませる。

最後に軽く温めたミルクを上から注ぎいれ、出来上がり～

これは、午後のおやつの時間でしたら、アップルパイとと～ってもと～っても合うと思います。

そのような風味に出来上がりました～

午後のおやつの時間にスイーツとこのミルクティーを飲んだとします。

最後の締めには、ミルクを入れずに、紅茶ベースカモミールティーだけを仕上げに飲んで、ティータイム終了～。

こんな感じで、スイーツをいただいても、後味さっぱりなティータイムを過ごせます～

皆さんも良かったら、お試しになって下さいませ～