デイジーパパの友人と・・・

今日はデイジーパパ、テニスの試合に出掛けました。
一緒にダブルスを組んでいる人には、日頃より良きテニス友達として、お世話になっています。

そして午後・・・、昼食を済ませた２人は、そのままうちへ・・・。



カユアロのアイスティー+頂き物の平たい形の北海道小樽市のかりんとうを・・・。

本当は２杯目は熱い特選ニルギリをお出しするつもりでしたが、デイジーパパがのどが渇いているから冷たいのをもう１杯とか言うので、予め作っておいたニルギリのアイスティーを出す事にしました。
そして、お友達に頂いたびわゼリーを。

普段主婦友達と話するようなお話もありましたが、職場の現状の話、健康の話等、色んな話に広がり、楽しかったし、勉強にもなりました。

びわゼリーから、びわの話になったのですが、実はその方の家に柿とびわの木があるというのです。そして時期になると、わんさか収穫できるようなのです。
・・・で、びわはびわ酒を作っているので、今度持って来てあげると言って下さいました。
すごく興味あるので、とっても嬉しい～。

それにしても、びわは珍しい食べ物だから、楽しみをおすそわけするつもりで、お出ししたのですが、なんと家でたっぷり楽しんでいる方とは知らずに・・・。
そう言えば、いちじくもそうですが、庭で栽培しているおうちありますよね。

やはりびわに関してもとてもお詳しかったです。

そこから健康の話になったりしました～。


それから、日常的に珈琲を愛飲している方だったので、珈琲を出してあげればよかった～って、思いましたね・・・又次回ねっ！
出さなかった代わりに、例の珈琲ティーバッグを２種差し上げました。
お試し分です。


色んな話題に花咲きましたが、特に健康の話で盛り上がる年齢になったんだな～と、つくづく思ったティータイムでした～

Ｃｅｒｆｅｕｉｌ

私はジャムが大好きで、店先でジャムを色々と眺めるだけでも楽しくなる。

今も家に新品を２種ストックしています。
使う時が楽しみです。



少し前になりますが、デイジーパパが会社関係の人から、セルフィーユのデザートジャムを頂きました。
この時、頂いた他の方々も、とっても喜んでいたのだそうです。
それだけ知っている方が多いってことですね。
愛用なさっている方も結構いるのでは・・・。

セルフィーユは、長野に本店があります。
チェ－ン展開しているので、全国に数箇所関連のお店があります。
長野にもいくつかありますが、私は旧軽井沢のチャーチストリート１Ｆのそこへ行ってみた事がありますね。
近場では、吉祥寺や表参道、立川や横浜にもお店があるようだし、ＨＰからもオンライン・ショッピングで注文できたりもするので、入手はしやすいように思います。

セルフィーユは、何と言いましょうか、ジャムを中心に、お洒落に体に優しいものを提供して下さる、瓶詰め食品のショップ。
デザートジャムにヨーグルトソース、ハニーソース、ペースト、ドレッシング、ドリンクビネガー、その他ハーブティー等も置いていたりと、瓶詰め食品プラスαで、食卓を楽しく彩る為の、お役立ち食品がいっぱいです。


↑無難にヨーグルトにかけてみました・・・ピンクグァバ。
こちら、ピンクグァバ、砂糖（グラニュー糖）、レモン果汁と言うシンプルな原材料。


↑これはマンゴーのジャム。こちらはさらにシンプルに、マンゴーと砂糖（グラニュー糖）のみ使用。

素材の風味を生かす為、ペクチンや水あめを使わず、素材そのものをたっぷり使う素材重視の作り方です。

家庭で作る優しい味のジャムの風味に近くて安心です。
そして、果物+ヨーグルト+上記のジャムの組み合わせで食べてみた場合、ジャムの絶妙のとろみ感が、果物やヨーグルトになじんで、とっても美味しいです。

種類豊富にありますので、皆さんもぜひお試しを～