梅を干す

今年の梅は 生り年

私の背丈より
幾らか高い位の
梅の木だが
梅雨の頃に
2人で採ると
よく太った青い実が
ザルに一杯位

大きな瓶に
塩と紫蘇を入れて
約1ヶ月位かな
紅く綺麗に染まった梅を
晴れた猛暑日に干す

土用の丑の頃に干すと
いいそうよと カミさん
駐車場の空いた所に干す

二日干して
玄関に取り入れて
家の中は
干し梅の甘酸っぱい匂いが
隅々まで広がっている

梅のユカリもできたようだ

今年の夏は
猛暑日が続く
さあ そろそろ
自家製の梅干しが
食卓に上るだろう

Ps208.8.3 草稿
8/7 追記