ゴタゴタのGoToキャンペーン始まって、天気も悪い。
予報では突然大雨降るっていうじゃない。
墓参りに行きたいと予定してても、
手首骨折で4ヶ月も運転してなかったので躊躇してしまう。
お出かけ悩みつつ、ぬか漬け手入れから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/e0/61ddc3250fbcf5760d99dbad8557662a.jpg?1595464649)
ぬか床上に水溜まってます。
漬けた野菜によって出てくる水分量は異なります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/a2/91a29cbafabbc5d90440ea0ffde0808c.jpg?1595464758)
左下がジップロックで別漬けしたシシトウ。
ぬか床上の溜まった水捨ててから、
昨朝漬けたスイカのヘタ取り出した。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/fc/84337d3f0336bb675c1828e374594cb6.jpg?1595464507)
右側の別漬けシシトウはまだ固いのでまた明日。
きっと皮が頑丈で浸透しにくいんだろう。
新たにぬか床足してから、今日はセロリ漬けた。
それにしても西瓜ヘタ、超美味しい。
キュウリより好きです。