イチゴジャム作り

　毎日苺の収穫が楽しみになってきました。

　　

　　割りに大きめの粒はそのまま食べたり、コンデンスミルクをかけていただいたりしています。

　　

　　　　　　　　　　

　　　残りの小さめの苺はジャム作りに使用します。750gの苺に半量のグラニュー糖を加えて弱火で煮詰め、時々アクを除いて出来上がり。

　　ヨーグルトやアイスクリーム、パンにかけていただきますが、とても美味ですよ！