スタッフが地元の病院は安いから連れて行ってくれると言うので向かえを待っていたが来ない。最近こんなことが多いのでプッツンきて一人で外国人用の病院へ行った、高くつくんだけど。
受付の日本人女性に症状を説明すると「デング熱ですね、でももう治っているんじゃないですか、熱が下がっているんだったら。私もなったことがありますよ、この病気はここではゴロゴロいますからねぇ。」
でも念のために血液検査をしてもらっ . . . 本文を読む
先日お客さんの部屋から一緒に店へ出勤し、そのまま閉店まで仕事していたが、翌朝起きるとまた熱がある。やっぱ治りきっていなかったのかなぁ、と店を休むことにした。
部屋へ尋ねてきたスタッフが、私の足のちょっと赤くなっている箇所を見て「蚊にさされたのか?」と聞くので「いや、痒くて掻いた後だよ」と言うと「ベトナムには蚊にさされて発熱する病気があるから気をつけないといけないよ」
「てんぐ熱のことね、元同僚が . . . 本文を読む
今日はお客様の部屋でのおでんパーティに招待されたので夕方から出かけた。なんとか熱も下がっているしこれでアルコールを飲んだら一発で治る、はず。
男性三名、女性四名でパーティがスタート、「今日は40代以上が参加資格」なんてホストが言っていたがほんとそんな感じの中高年ばかり。私達女性陣は「やっぱり若いオトコがいた方が良いよねぇ」なんて笑いあっていたけど、当然男性人は「やっぱ若い女の子が居て欲しいよなぁ . . . 本文を読む
昨夜のドタバタ、それも開店中のキチンで私やウェイターが走り回っている中で、ドジをしたスタッフが泣き喚くので呆れてしまった私はそのまま放置していたが、翌朝の六時過ぎに謝りの電話が入った。「おい、私が何時まで働いているのか知ってるだろっ」
彼女は店では働いておらずいつも事務的な用事があるときだけ手伝ってくれている。でもどんな仕事か当然ながら知っているし、私の仕事内容も知っている。なのに以前は仕事中に . . . 本文を読む
日本人は準備をしていざというときに備える、地震が来たら、台風が来たら、、、
ところがベトナム人はこんなことしない、何しろ明日でも良いことは絶対に今日しないんだから。査察が入ってから用意すれば良いじゃん。
私はきっと日本人の中でも事前準備が好きなほう。色々とシュミレーションを考えて備えておく。
だから当然色々と考えた、迎え撃つ準備。リスト作ってあうしてこうして、と考えては書き出す。できるだけバ . . . 本文を読む
遡ること四ヶ月前のこと、六月初旬のオープンに間に合うようにバー経営に必須のワインライセンス、高アルコール度のお酒を売る許可、を取得するべくあちこちの弁護士に問い合わせし、結局知り合いの人経由に頼むのが一番安いと、ライセンス取得をお願いした。
一ヵ月後取得、手数料約一万円、これで一安心、一応申請中だから商売していても違反にはならないはず、みんな前倒ししてオープンしているらしいし。
ちなみの定期的 . . . 本文を読む
ビジネス交流会にお馴染みのビニール傘を持ってきた男の子がいた。あれ、雨が降り出したのかな、ここにもビニール傘売ってるんだ。
新規参加者の自己紹介が始まりその傘の意味が判った。
「ベトナムでこのビニール傘を売り出そうと思っています。今作ってくれる工場を探していますが見つかりません、売り出し方等も含めて皆さんにご意見いただきたいと思って参加しました。」
「需要無いんちゃう? みんなバイク乗るからカ . . . 本文を読む
実は今月の四日に日本から視察団が来越し交流会があるので参加してはどうかとお誘いを頂いた。もちろん喜んで参加表明したが、直前の月末か月初に誘われたからか、なんと一ヶ月先の四日と思ってしまい当日の夜になって「どうして来なかった」と電話がきた。
ひゃーーー、折角お客様を獲得できる環境を提供してもらえたのにぃぃぃ、と悔やんでも後の祭りぃ、、、、、
今度は在住の人のビジネス交流会、当日の朝にお客様とお茶 . . . 本文を読む
一昨日・昨日と超ロングタイムで雨が降った。いつも降ってもせいぜい30分、待っていれば上がるが、最近は待っても待っても上がる気配が無い。
半時間ほどの雨でも道路は場所によって膝下ぐらいまで水が浸かるので、一昨日は女の子達は腰までの水に浸かりバイクを押して出勤したらしい、本当にびしょ濡れ。
昨日は友達が日本から持ち込んでくれたボトルを持ってタクシーに乗ったが、途中でびくとも動かなくなった。ドライバ . . . 本文を読む
ありゃー、二週間もサボってしまっていた。
先月末から本店のマネージャー、前の会社の友達二人、英会話の仲間二人が続けてホーチミンへ来て、なんかバタバタしてしまっていた。本当はぼーとしてた時間が多いんだけど、その時間以外を仕事に充てたらメールする時間もなくなってしまって、、、、
そして今日はオーナーママが到着、あぁ、なんか忙しい。そう、忙しいといえば最近はお客さんが増えて忙しい、結構結構。
仕事は . . . 本文を読む