県議会厚生環境委員会視察（三日目）

三日目は日田市にあるサッポロビール日田工場です。

サッポロビールの西日本の生産拠点で、平成１２年３月竣工、４００人が働いている大きな工場です。周辺の自然環境との調和、環境管理と資源リサイクルに力を入れています。



ビールの生産工程で出てくる廃棄物は１００％再利用。ビールの搾りかすは飼料に、廃液から発生するメタンガスは工場の燃料にという具会です。個人的に関心があったことは工場が高台にあることから排水の下水道放流までの高低差を利用して水力発電を行い、工場の電気の一部をまかなっていることでした。いわゆる小水力発電ですが、この設備は１０年近くまえの工場稼働開始から続けられているそうです。



これは工場の玄関。多くのバスツアーの観光客が見学に訪れていました。工場見学と観光との組み合わせは食品関係工場ならではですが、上手なやり方です。視察的には観光は総務委員会か企画経済委員会ですが。