ＩＨコンロ

昨日、２つ目のＩＨコンロを購入しました、コレは店でも使うことを前提に買ったのです。
調理人としてこのＩＨを調理に使うことはなんといいますか、プライドが許さないのです。
しかし自宅では既にそれを使っているのです、ものすごく便利だと思います。
店で使う…ただ温めるとか、将来的にはお客様の各テーブルでＩＨによる鍋や焼きもの…そういうことが出来たら、便利で安全だろうと思います。
ただし、このＩＨコンロは出力の小さなものでも１，０００Ｗなのです、店内ホール側で１台位使うのは問題ないでしょうが、いくつかのテーブルで何台ものＩＨコンロを使うと瞬時にブレーカーが落ちてしまいます。
もちろん契約Ｗ数を上げれば簡単に問題は解決出来るのですが、そうなると電気代の基本料金が跳ね上がってしまいます、単純にコストアップしてしまいます。
なので何か特別な時に、試験的にこのＩＨコンロを使ってみたいと考えています。
最近はマンションの多くがＩＨコンロ、エアコン暖房だと聞いています、暖房は石油の使用が禁止されていたり、元々ガスが配管されていない等々。
ＩＨって便利だとは思っています、でもそれしか使えないというのは厳しいと感じるのです、そう感じるのはもう歳だって事なのでしょう…。

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