ゆずマーマレード

デパ地下の特設で衝動買いしてしまったよ。
徳島県、高畑農園の「ゆずマーマレード」
徳島はゆずが特産なのかな？

手作りっぽい素朴なテクスチャー。
原料はゆず皮とグラニュー糖のみ。
ペクチンとか使ってないところがエライ。
あれ？果肉と果汁はどこへ？
果汁は別売りなのかな？
お値段リーズナボーだから、それもまた良し。
無駄なく使えば地球に優しいじゃない。