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~季節のジャム、コンポートから、果実酒まで
桑原奈津子著
文化出版局 2005年
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練乳缶を缶のままコトコト湯煎すると、キャラメルジャムになるんですってよ。
いつか食べてみたかった、外国の甘いびん詰めたちの作り方がいっぱい。
オレンジマーマレードにチリ風味を付ける!?
レモンカードも作ってみたい。
桑原奈津子著
文化出版局 2005年
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練乳缶を缶のままコトコト湯煎すると、キャラメルジャムになるんですってよ。
いつか食べてみたかった、外国の甘いびん詰めたちの作り方がいっぱい。
オレンジマーマレードにチリ風味を付ける!?
レモンカードも作ってみたい。
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