今日の天ぷらは行者ニンニクが付きます

冷凍にしていたキノコでイノシシ鍋を作ろうとしたら、キノコの隣に行者ニンニクがあった。
出してきて天ぷらにしてみた。
美味しくもなくまずくも無い、でも珍しいので付け合せに使う。
海が時化で魚が少ない。
それにお客が少ないので売れなくて魚が少ないのも影響している。
残った行者ニンニクは刻んでサーモンマリネに使う。


除雪の方に気が行き、子持ちの地鮎を甘露煮にしたのに、最後になってこがしてしまった。明日から冬型が強まり、今月内は雪が続く。
きっと来月も同じような天気だろう。


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1月20日(木)のつぶやき

05:38 from web
おはようございます。越後魚沼堀之内下島　雪　気温０・３度　積雪２０１センチ　川口２２８センチ　除雪隊の朝食つくりをやってます。
16:03 from web
雪が休みなく降り続いてる。越後魚沼堀之内下島。積雪２１５センチ。
19:37 from goo
積雪２２０センチ #goo_gaku3935 http://blog.goo.ne.jp/gaku3935/e/dc96267556d1fa7d6f1afab6c8c54e2b
by gakuharitoru on Twitter