キンモクセイが咲いた。

明日から十月。
何とか乗り切れた。
寝てたら雨の音、その前に洪水に火山の噴火に外国人たちとホテルに泊まっていて、はやく逃げろと叫びたいのだが言葉がわからなくてなんと言うのだろうと悩んでる夢を見ていた。
布団から足が出ていて寒かったのだった。



去年は今頃一人でソウルにいた。
人気の冷麺。
安宿の隣の民家。
ビール付き500円の朝食。
今ころ行けば松茸がいっぱい店先に並んでて、
コハダが水槽で輝いていて、
今年はキムチが安くなってるだろう。
言葉がわからない。
ありがとうとこんにちはとビールくださいが話せるだけ。

自宅の横のキンモクセイが咲いた。
まだ五分咲き。
十月は忙しくなりそう。
予約がぽつぽつ入り始めた。
今日電話予約は水害お見舞い宴会だそうだ。
嬉しくてほろり。
またたった一人の秘密の旅行を考えている。


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9月29日(木)のつぶやき

11:12 from web
石臼で挽いたそばをこれから手打ちする。昼定食はミックスフライ。エビ、豚ロース、シーチキン。魚沼コシヒカリ新米。味噌汁は里芋と油揚げの実。680円。
11:15 from web
大根菜をゆがいて里芋と油揚げで煮る。みそ味。
11:17 from web
落ちアユを焼いて骨を除いて作る地鮎チャハン。900円。
18:07 from goo
ヤマメの姿鮨 #goo_gaku3935 http://t.co/ISbfQfwK
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ヤマメの姿鮨

北海道から小ヤマメの冷凍を持ち込んできた。
下処理はできてたが、これを鮨にしてと頼まれた。
7－8センチぐらいで、こちらでは捕ってはいけないサイズだ。
昔から食べられていて、漁業権もない川らしい。
腹から開いて背骨を取り除き、塩を振って酢でしめた。
ためしに普通のご飯で形を作ってみた。


昨晩はさぼってのみにいった。
朝店の裏に舞茸がどっさり置いてあった。
半分はばらばらになってた。
いつもの名人の仲間が採ってきたらしい。
老菌。
今日に限って客数も少なく舞茸天ぷらの注文が来ない。
明日は炒め煮にしておこうと思う。



二か月ぶりにエレベーターが直った。
修理費もすごい。
月末と暇で頭が痛い。


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9月28日(水)のつぶやき

16:12 from goo
キンモクセイのつぼみ #goo_gaku3935 http://t.co/o33Sss77
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キンモクセイのつぼみ

水は多少の濁りがあるが山紫水明そのもの。
赤とんぼが一緒に飛んでいる。
夜明けに小出で気温が8.6度になった。



100メートルで約気温が一度下がると昔ならったことがある。
零度を割ったかもしれない山頂はもう色付き始めたに違いない。




気温が下がるとキノコが気になりだした。
キンモクセイの花が咲くとアマンダレヤ他のキノコも盛りになる。
自宅の庭の木を見たらまだつぼみだ。



食用ほうずきが生い茂ってる。
店の横と自宅の畑に移植しておいた。
店のは洪水で全滅してしまった。
たまに料理のあしらえにつかった。
でもほとんど自分でも食べてみた。
案外おいしい。



隣の甘ガキ。
色づいて秋が深まってきた。



ミッキーがとうちゃんまた訳のわからないことをやってると、上目づかいで見ていた。

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9月27日(火)のつぶやき

15:46 from web
快晴、やっと赤とんぼが赤くなった。
20:48 from goo
都会に飲みに行く #goo_gaku3935 http://t.co/1UpLUO2V
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都会に飲みに行く

昨日は借金のお祝いに上越線に乗って長岡の紬にいった。
相棒はクマさん。
地震の前に連れて行ってもらった店だと言われて思い出した。
7年ぶりかも。
北堀之内駅は自分と若者だけのお客。
つまみはいもの手とサンマ。
都会は頭としっぽがないとあほなことを言いつつしこたま飲んだ。


くまさんの行きつけの怪しい店。
すっかり二日酔い。
甘エビやノドグロなどを買った。
今日はちょっと気を使わなければいけないお客さんが来た。
こんなに天気がいいのにお客さんが少ない。
252号線や尾瀬に行けないのが響くのだろうか。
朝の冷え込みでアキアカネが真っ赤になって飛んでいた。



木の葉が少し黄色に近づいてきた。
稲刈りも今日が山になってきた。
泥水が入った田んぼはコメの品質が落ちて収量も減るそうだ。


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9月26日(月)のつぶやき

16:00 from goo
災害復旧資金借り入れ #goo_gaku3935 http://t.co/782qAs0B
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災害復旧資金借り入れ

新聞にもあったが300年に一度の大雨だったそうだ。
さすがにすごく基礎部分より５メーター以上水没した。
二階部分で自分の胸まであった。
約半月休んで復旧した。
魚野川は不死身かと驚かれ、一部にはがっかりさせてしまった。
修理費用や仕入れ費用、人件費などを借入して対応することにした。
起き上がるたびに力と借金が増えてきた。
とうとうまたハンコを押して借入した。

昨日は晴れたので忙しいと予測したがまるで外れて、薪作りをやった。
今までやらなかったが人件費を抑えるためにする単純な力仕事は楽しい。
腰が痛くなってしょうがないが。
コエンザイム１０の威力もあるようだ。
気力が湧いてきた。

昼定食は天ぷら。


プルーンとパインを買ってデザートの付け合わせに作った。
夕方は一時間に一本の電車に乗って飲みに行こうかとパソコンで時間を調べてる。

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9月25日(日)のつぶやき

18:35 from web
ヤマブシタケ、マスタケ、チチタケ、舞茸、クリタケ、ヌメリスギタケが採れた。
映像はブログで。
18:37 from web
ピザ窯の薪割りでくたびれた。
19:23 from goo
天然キノコがザクザク。 #goo_gaku3935 http://t.co/pEu4UNiZ
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