1月30日(月)のつぶやき

12:21 from gooBlog production
自宅の除雪 blog.goo.ne.jp/gaku3935/e/cd8…

by gakuharitoru on Twitter

自宅の除雪

夜に降雪が少なく予約がないので自宅の雪片づけに行くことにしてた。
日が昇り雲の切れ間から朝日がのぞいたら急に気力がわいてきた。


自宅は和南津の新幹線の横にある。
崖っぷち、自分の人生見たい。
崖の横に雪が突き出してる。
それを削って雪のとよを作り上から雪を落とす。
魚野川まで約30メートルの高さがある。
落ちたらどこに上がろうかと考えながら慎重にやった。
落ちて意識があったら、携帯がぬれて駄目にならないうちにＳＯＳを発信しょう、
そんなことを考えるほどドキドキ。


小鳥の大群が木の上にやってきた。



夏の水害で流されてきたブロック。
地蔵様の傘のようだ。


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1月29日(日)のつぶやき

20:50 from gooBlog production
新蕎麦の香り blog.goo.ne.jp/gaku3935/e/f51…

by gakuharitoru on Twitter

新蕎麦の香り

朝除雪隊の朝食の注文数を布団の中で聞いていた。
少し早く目覚めてはいたが眠いのと寒くて出るのが嫌だったのでもう少しもう少しと考えていたから。
予想の三分の一の数、雪降らなくてと言い訳。
それは良かったと飛び起きた。
連日の除雪で飽き飽きしてたから。
降らなかったら積雪も減った。
カラスが朝食をもらいに来ていた。
夫婦と独立しない子供が一羽。
昔からいる、くちばしが大きくないカラス。
はしぶとカラスもいて彼らにいじめられてる。
なぜ餌をやるかというと、セキレイなどを餌の対象とするから。
トンビにもやりたいが、子供たちのお菓子を狙ったりするかもしれないのでやらない。
おおさわがわの積雪も220ぐらい。
落ちたら上がれない高さだ。


雪が降らなかったが困った問題がある。
屋根の真ん中に雪が残ってしまった。
晴れたりすると左右のバランスが崩れおちるが、日が照らなくて最高気温がマイナスではだめだ。

暮れから新蕎麦になってるが、地元志向に合わせて打ってるため、甘皮の除去が多い。
これを入れると香りと甘みが増すがざらつきも増す。
いい考えもあるが経費がかかる。



お昼はラーメン。
触感とスパイスには野沢菜を足して食べる。
煮菜の香りがしてアミノ酸が自然なうまみを足してくれる。
年寄りラーメン。

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1月28日(土)のつぶやき

15:28 from web
雪が小降りになった。積雪240センチ。雪の中から野沢菜漬けを出して煮菜にする。

21:32 from web
夕飯終了。姫川薬石の風呂に入って寝よう。

21:57 from gooBlog production
バイトが二回目のインフルエンザにかかった goo.gl/Yf7Qp

by gakuharitoru on Twitter

バイトが二回目のインフルエンザにかかった

電話でまた熱が出た、お医者さんに行ってからバイトに行きますと電話があった。
雪で昨日は新記録。
食堂部門には3人のお客さんしか来なかった。
これは初めて。
バイトの子からから妹のインフルエンザにかかってしまいましたと連絡があった。
先週休んで今日やっと来れると思ったのに又一週間休み。
ヒマだから内心ホッとしてる。
二回もかかるなんて不思議。
除雪とお客さんの送迎などやってたらブログ用の映像が映してなかった。
夜の雪がネタになった。
明かりがともる部屋には石好きのかわいい女の子が家族でいる。
関東からやってきた。
三年夏休みの研究は石だったそうだ。
これは何とか石。
聞いたことがある名前と感心した。
じゃヒスイを見せようと邪魔になってる箱を持ってき、好きなのをあげると。
瞳の輝きは素晴らしい宝石の光より輝いた。
思わず好きなのをみんなあげると言ってしまった。
一族が宴会してるのをほったらかしてライトでヒスイの鑑定。
一生懸命に感動しながら選んだ石には、握りこぶしぐらいでライトが透きとおる石も仲間入り。
これが本物ならすごいお宝と誰にも見せないで一日ポケットに入れておいた石であった。
当然姫川薬石もお土産に。


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1月27日(金)のつぶやき

15:24 from gooBlog production
吟醸酒をたらふく飲んだ blog.goo.ne.jp/gaku3935/e/122…

16:00 from gooBlog production
行者ニンニクができた goo.gl/mdzIN

by gakuharitoru on Twitter

行者ニンニクができた

数年前から近所のおやじさんが行者ニンニクを作り始めた。
何回も失敗ようやくものになった。
お客さんでもあるので安く買いたたくわけにはいかない。
いまのところ天ぷらぐらいしか使わないが。
何か考えなくては。



お昼はカレーラーメン。
15種類のスパイスを入れてある。
他にタカの爪を入れたら辛いこと。


原因は大雪のせい。
何かがつーと刺激がほしくなった。

炭が暖房の一部。
遠赤外線は目にも温かい。
もう積雪は２３０センチ。
まだ50センチ明日の朝まで降るらしい。
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吟醸酒をたらふく飲んだ

いつも吟醸会。
磯谷さんと昼酒を飲んで行ったのでもうべろべろ。
吟醸酒の燗酒などぜいたくなものだ。



雪がたっぷり降り、車が埋まってた。
積雪が二メートルに近づいてきた。

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1月26日(木)のつぶやき

07:30 from gooBlog production
連日自分の新年会 goo.gl/WsIO6

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