12月のイブイブです。
瀬戸の品野にある、年に一度しか開店しない「餃子のじゅんちゃん」です。
まずは「オードブル」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/8a/93f806e711c2d9775cf1ca5841593b6b.jpg)
「唐揚げ・ポテト・プチトマト」です。
「ほうれん草のお浸し」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/39/559a4aa9b547eab2953dfb275a5ad12e.jpg)
「じゅんちゃん家」で採れた「ほうれん草」です。
「マカロニサラダ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/32/4005e11d96a5d024b601c555e6c5341e.jpg)
「新鮮刺身のサラダ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/8e/dbe6474f5195d4f8b5bb8674d04a05e8.jpg)
「春菊の胡麻和え」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/d1/866fe01d860f6007e47510561ea8d2bf.jpg)
「じゅんちゃん家」で採れた「春菊」です。
「野菜スティック」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/79/554a207893e2d560a423cb6718ee559e.jpg)
「ビール」で乾杯です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/d0/d9e1ccfd6dc1e7cd4dcfdc70059617b7.jpg)
この後「紹興酒」「芋焼酎」と続きます。
「焼き餃子」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/4d/acb21e6562a1bd962a2db81d47c5fba6.jpg)
整然と列んだ餃子がなんとも美しい~!
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/52/8e31595325170c5116ae98be78c8e4e9.jpg)
箸を入れるのがもったいない~
箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/94/f16a874716bcec9c453e444e3aca2562.jpg)
外はパリッ!中はジュワ!
いい塩梅です!
「じゅんちゃん家」で採れた「パクチー」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/8e/a18fe380250450436031a5ec3b1cfc7e.jpg)
「焼き餃子」に乗っけて食べると、これまたいい塩梅です!
「水餃子」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/63/faaa377447895ca328a8a8127c323010.jpg)
箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/ff/a0d6fcd414c8929b10c736f3673c286e.jpg)
プリッ!プリッ!です。
もちっ!もちっ!です。
つるん!つるん!です。
「鮭と野菜の甘酢餡かけ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/ae/b1f51a28b2aa2a0cc38e3ca67900b28f.jpg)
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/af/f8502f2115652b613988f8b5c2ae4b38.jpg)
箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/30/56f8fc4f449cbf88875e1ec0973059b1.jpg)
いい仕事がしてあります。
「揚げ餃子」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/23/0db8e2ba21a65f86ae2c5ab58f9f2c5e.jpg)
俺らのために、揚げてくれました。
「パラパラゆで玉子のカレー餃子」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/52/81d0e5e3d98a0747e2b2d8e129649522.jpg)
これまた、俺らのわがままリクエストです。
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/d7/a7e87137e580dca4837c8137575f9c14.jpg)
箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/37/8063f349dbd27931fecac7d180681fa6.jpg)
期待どおりの美味しさです。満足!満足!
「瀬戸焼きそば」の調理スタートです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/1f/83c6874276a59dd101c98696bf1d1543.jpg)
この「山栄のせいろ蒸し 焼きそば」が、いいんです。
特製出汁を絡ませ「豚肉」を焼きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f0/e7b3e72b2eac9b3cc4a782fd9f150482.jpg)
そして、「蒸し麺」を絡ませます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/a2/d605d0c3df5f1de69abcc7abb062a337.jpg)
野菜を入れれば、完成です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/4a/506978b67aa69f21531a4084f9193df3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/54/f4d67804c25d7f1774764e09afd9acd0.jpg)
小鉢に取り分けます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/7b/18cbc4f2669078e6712c211d7f137db8.jpg)
箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/7b/1d5072b8ee2970f3fc610952150002be.jpg)
なんとも言えない蒸し麺の食感、懐かしい味が蘇ります。
「炒飯」までやっちゃいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/71/ba13c55cd51b56d18e48ccdf62079e52.jpg)
小皿に取り分けます。
紅生姜を乗っけてからの接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/db/f7ff9c6d931f6e2327af726e82e69c38.jpg)
パラパラに仕上がった「炒飯」です。上出来です。
「パン」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/84/5ab64e2bacc8194e33dc13cbe2b94774.jpg)
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/4c/ef9d388725af4940d2e462c91751cfb5.jpg)
俺らは食べなかったけど、とっても美味しいパンのようです!
「きんかん」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/de/f9f379e0bdbf61e29aca79f411f7821b.jpg)
「いちご」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/5e/43979d6dcb7019607fb044a0e8c24b1d.jpg)
ご馳走さまでした。
いや~!よおけ食ったなぁ~!
ほんでもって、よおけ飲んだなぁ~!
「じゅんちゃん」ありがとうございました。年1回といわず、季節毎年4回くらいお店開けてくれるとうれしいです。
もちろん今夜のお宿は、今月3回目の愉快な仲間の別宅です。
瀬戸の品野にある、年に一度しか開店しない「餃子のじゅんちゃん」です。
まずは「オードブル」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/8a/93f806e711c2d9775cf1ca5841593b6b.jpg)
「唐揚げ・ポテト・プチトマト」です。
「ほうれん草のお浸し」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/39/559a4aa9b547eab2953dfb275a5ad12e.jpg)
「じゅんちゃん家」で採れた「ほうれん草」です。
「マカロニサラダ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/32/4005e11d96a5d024b601c555e6c5341e.jpg)
「新鮮刺身のサラダ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/8e/dbe6474f5195d4f8b5bb8674d04a05e8.jpg)
「春菊の胡麻和え」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/d1/866fe01d860f6007e47510561ea8d2bf.jpg)
「じゅんちゃん家」で採れた「春菊」です。
「野菜スティック」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/79/554a207893e2d560a423cb6718ee559e.jpg)
「ビール」で乾杯です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/d0/d9e1ccfd6dc1e7cd4dcfdc70059617b7.jpg)
この後「紹興酒」「芋焼酎」と続きます。
「焼き餃子」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/4d/acb21e6562a1bd962a2db81d47c5fba6.jpg)
整然と列んだ餃子がなんとも美しい~!
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/52/8e31595325170c5116ae98be78c8e4e9.jpg)
箸を入れるのがもったいない~
箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/94/f16a874716bcec9c453e444e3aca2562.jpg)
外はパリッ!中はジュワ!
いい塩梅です!
「じゅんちゃん家」で採れた「パクチー」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/8e/a18fe380250450436031a5ec3b1cfc7e.jpg)
「焼き餃子」に乗っけて食べると、これまたいい塩梅です!
「水餃子」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/63/faaa377447895ca328a8a8127c323010.jpg)
箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/ff/a0d6fcd414c8929b10c736f3673c286e.jpg)
プリッ!プリッ!です。
もちっ!もちっ!です。
つるん!つるん!です。
「鮭と野菜の甘酢餡かけ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/ae/b1f51a28b2aa2a0cc38e3ca67900b28f.jpg)
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/af/f8502f2115652b613988f8b5c2ae4b38.jpg)
箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/30/56f8fc4f449cbf88875e1ec0973059b1.jpg)
いい仕事がしてあります。
「揚げ餃子」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/23/0db8e2ba21a65f86ae2c5ab58f9f2c5e.jpg)
俺らのために、揚げてくれました。
「パラパラゆで玉子のカレー餃子」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/52/81d0e5e3d98a0747e2b2d8e129649522.jpg)
これまた、俺らのわがままリクエストです。
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/d7/a7e87137e580dca4837c8137575f9c14.jpg)
箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/37/8063f349dbd27931fecac7d180681fa6.jpg)
期待どおりの美味しさです。満足!満足!
「瀬戸焼きそば」の調理スタートです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/1f/83c6874276a59dd101c98696bf1d1543.jpg)
この「山栄のせいろ蒸し 焼きそば」が、いいんです。
特製出汁を絡ませ「豚肉」を焼きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f0/e7b3e72b2eac9b3cc4a782fd9f150482.jpg)
そして、「蒸し麺」を絡ませます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/a2/d605d0c3df5f1de69abcc7abb062a337.jpg)
野菜を入れれば、完成です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/4a/506978b67aa69f21531a4084f9193df3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/54/f4d67804c25d7f1774764e09afd9acd0.jpg)
小鉢に取り分けます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/7b/18cbc4f2669078e6712c211d7f137db8.jpg)
箸上げです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/7b/1d5072b8ee2970f3fc610952150002be.jpg)
なんとも言えない蒸し麺の食感、懐かしい味が蘇ります。
「炒飯」までやっちゃいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/71/ba13c55cd51b56d18e48ccdf62079e52.jpg)
小皿に取り分けます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/9f/d9a722a5420bc04cd195e46ab6cd1de1.jpg)
紅生姜を乗っけてからの接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/db/f7ff9c6d931f6e2327af726e82e69c38.jpg)
パラパラに仕上がった「炒飯」です。上出来です。
「パン」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/84/5ab64e2bacc8194e33dc13cbe2b94774.jpg)
接写です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/4c/ef9d388725af4940d2e462c91751cfb5.jpg)
俺らは食べなかったけど、とっても美味しいパンのようです!
「きんかん」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/de/f9f379e0bdbf61e29aca79f411f7821b.jpg)
「いちご」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/5e/43979d6dcb7019607fb044a0e8c24b1d.jpg)
ご馳走さまでした。
いや~!よおけ食ったなぁ~!
ほんでもって、よおけ飲んだなぁ~!
「じゅんちゃん」ありがとうございました。年1回といわず、季節毎年4回くらいお店開けてくれるとうれしいです。
もちろん今夜のお宿は、今月3回目の愉快な仲間の別宅です。