まるし (瀬戸市見付町) ～ 懐かしい味！ひと口で学生時代にタイムスリップ！！ ～

ちょっとした用事があり、またまた瀬戸市に来ました。その帰りに寄ってみました。

瀬戸街道から瀬港線に入ったすぐのところにあります。

このラーメン店「まるし」、記憶が正しければ…………
数十年前の大学生の頃、お店も瀬戸の「記念橋」からすぐの所にあり、カウンターだけの小さな店に、かなりの頻度で通っていた店では……
お店に入って大将の顔を見て確信しました。その当時の若大将がいました。

大将も最初は俺らのことをわかりませんでしたが、すぐに思い出してくれて、懐かしい話で盛り上がりました。

学生時代に食べていた「五目中華そば」は、残念なからメニューから消えていました。
「ラーメン」も美味しいそうですが、ここは「五目中華そば」に近い「中華飯」にしました。

接写です。
これです。これが「中華そば」に掛かってました。学生時代、この味に魅せられて「まるし」に足繁く通っていたなぁ～

れんげ上げです。
懐かしいなあ～、この味！

とろみ汁だくのれんげ上げです。

完食です。

ご馳走さまでした。
いや～なんか嬉しいなぁ～！
懐かしい味と懐かしい大将の顔！
ラーメン屋続けてるんだ、大将！
あの頃、ラーメンつくりながら、俺は食いながら、カウンター越しに夢を語ってましたよね！

帰り際には、すっかり大将の記憶がよみがえったようで、
(俺ら)「昔だったら、ラーメンも食べてたよね？」
(大将)「そうそう、『チャーシュー飯』と『五目中華そば』とかね！」

また来ます！
愛知県瀬戸市見付町53

チェスティーノ (デリスクエア今池店) ～ あんスパ店で「鉄板チーズ焼スパゲッティ」旨い！ ～

小さい相方からもらった風邪が長引いて、おまけに原因不明の「膝痛」でスポーツジムから遠ざかっていました。
こんな状態ですが、今日は無理無理にスポーツジムで時速4km傾斜率10度で70分歩きました。
お昼は前から来たかった「チェスティーノ (CESTINO)」に来ました。

今池「デリスクエア」内にあります。

「デリスクエア」のお店です。

「サンプルメニュー」です。

看板「ランチメニュー」です。

メニューです。

おすすめメニューです。
チーズ焼「チェスティーノ No.1 くせになる味」これ迷うな？

「あんスパ」を食べに来たのに……
熟考……熟考……熟考……チーン！
「鉄板チーズ焼スパゲッティ セット」にしました。
まずは「サラダ」です。
よく冷えて新鮮です。

ドリンクは「イタリアンソーダ(ブルーベリー)」です。
喉が乾いているのでソーダが染みます。

「鉄板チーズ焼スパゲッティ」です。

横からの勇姿です。

接写です。
「チーズ」と鉄板で焼かれた「卵」が美しい！
どれが「チーズ」か「卵焼」なのか！？

フォーク上げです。

「チーズ」「卵焼」絡みのフォーク上げです。

完食です。

ご馳走さまでした。
熱熱鉄板にナポリタン風チリソース味、
「チーズ」と「卵」がたっぷりとかかりB級感ど真ん中「ストライ～～～ク！！」です。
「チェスティーノ」webページ
名古屋市千種区今池1-30-6
デリスクエア今池 １階

吉野家 (国際センター店) ～ ちゃりら～ん！朝から牛丼！鼻から牛乳！～

ちょっとした用事があり、相方と小さい相方は今日から東京です。名古屋7:05発のため、もちろんセバスチャンは駅まで送ります。無事二人を見送った後「吉野家」で朝食です。

「国際センタービル」のすぐ横にあります。

久しぶりの「よしぎゅう」です。朝食セットは頼みません。
「牛丼 アタマの大盛 (B)お新香セット ＆ 生玉子」です。

接写です。

丼ご飯の真ん中に穴を開け、溶き卵を流し込み、紅しょうがをたっぷり乗っけ、辛くない七味を振りかけてからの接写です。

むりやり箸上げです。

完食です。

ご馳走さまでした。
ここの「吉野家」は年季が入ってます。あんまり綺麗ではありません。昔ながらのガテン系「吉野家」です。
さらに、なんと朝のこの時間帯(AM6:50)は「ワンオペ」です。それも結構お歳のいった「おばちゃん」が一人です。一時期お客さんが集中し「早い！安い！旨い！」の「早い！」が……
そんな時でも、おばちゃんはうろたえません。手際よくこなしていきます。
「おばちゃん！頑張れ！！」
「吉野家 国際センター店」webページ
愛知県名古屋市中村区那古野1-46-12

ふわとろオムライス (INお家) ～ デミきのこソースをたっぷりかけて ～

ここ数日は外食してません。お家でおとなしく食べてます。
今日は、相方も小さい相方もいません。
「外食しよっ！」と思いましたが、新鮮食材と献立の宅配会社「ショクブン」の「オムライス デミきのこソース」が届いてたので、頑張ってつくりました。
食材を切り切りしました。「たまねぎ」「鶏肉」右上の「しいたけ」はオプションです。「ぶなしめじ」はデミソース用です。

切り切りした食材とご飯を、たっぷりのケチャップと塩こしょう、カゴメソースを少々混ぜて炒めました。

「ふわとろ卵」をのっけます。

真ん中にナイフを入れ広げます。

「デミきのこソース」をたっぷりと掛けます。

接写です。

「パセリ」「粉チーズ」をたっぷりと振りかけます。

スプーン上げです。


「コブサラダ」もつくりました。

接写です。

「キューピー コブサラダ ドレッシング」を掛けます。

箸上げシリーズです。




完食です。

ご馳走さまでした。
上手につくれました。楽しいひとりの「夕食INお家」でした。

TSUMUGI kitchen (千種区仲田) ～ 昔ながらの洋食屋のハンバーグです。～

今日の朝方は、ようけ雨が降っとったなあ～！ちょっと風邪気味なので、いつものスポーツジムは止め、お昼から雨上がりの街を散歩しました。
お昼は、千種区仲田にある「TSUMUGI kitchen」に来ました。

「東部医療センター」の交差点南西にあります。

看板メニューです。

お店の中です。テーブルとカウンターで20席ほどです。
14:00をまわってますので、お客は一人だけです。

ランチメニユーです。

「ハンバーグステーキ・カニクリームコロッケランチ」です。
とても綺麗な姿です。

「ご飯」と「味噌汁」です。

「ハンバーグ」接写です。

「ハンバーグ」断面接写です。
粗挽きの挽き肉と玉ねぎ……手造り感満載です。

「ハンバーグ」箸上げです。
デミグラスソースを絡めて…………
うっ、うっ、うま！
外はカリッと中はジューシーに仕上がってます。

「カニクリームコロッケ」接写です。

「カニクリームコロッケ」箸上げです。
これまた、うっ、うっ、うま！
下にひいてあるソースも美味！

「サラダ」接写です。
見た目より、たっぷりといろいろな野菜が食べれます。「ごぼう」「さつまいも」「キャベツ」「プチトマト」「ポテトサラダ」などなど。

完食です。

ご馳走さまでした。
お店の外に「ポストカード」が置いてありました。

「ポストカード」に書いてある地図です。

「TSUMUGI」ブログ
名古屋市千種区仲田1-9-14