すがきや 大曽根プラザ店

今日のお昼は、4月7日までの期間限定プレミアムラーメンがある「スガキヤ」に来ました。

名鉄瀬戸線大曽根駅の下にあります。

これが店前のＰＲメニューです。

「プレミアムラーメン」の「クリゼンセット」にしました。

待ち行列ができるほどではないですが、ひっきりなしにお客さんが来ます。厨房のおばちゃん二人が休む暇なく頑張っています。ちょっと待ちました。
「プレミアムラーメン」と「五目ごはん」です。

接写です。

チャーシューがプレミアムなのかな？
「チャーシュー」箸上げです。

「麺」箸上げです。
「プレミアム」を調べてみたら、「特製肉」「厚切りメンマ」「コク旨スープ」「生玉子復活」「ネギ2倍」だそうです。

これが、かの有名な「ラーメンフォーク」です。

「ラーメンフォークの凄さ」 (「スガキヤ」webページ抜粋)
『現在”ラーメンフォーク”は、その優れたデザイン性を認められ、「ニューヨーク近代美術館（通称：MoMA）」のミュージアムショップにて販売されています。』
食後の「クリぜん(クリームぜんざい)」です。

接写です。セットだから小ぶりです。

フォーク上げです。名古屋人の2人に1人は「クリぜん」が大好きです。

完食です。

凌ぎをけずって味を追求している最近のラーメン屋とは一線を画しているなんとも言えないスープや麺、名古屋のソフルフード！サイコ－です。
名古屋が生んだ二大B級スターのうちの一人宮地佑紀生が歌うCMは、名古屋人なら誰でも歌えます。
「もっと食べてみや～っち」
「もっと食べてみや～っち」
「名古屋といえばスガキヤラーメン」
「世界の果てまでスガキヤラーメン」
（ジャンッジャンッ）
「やめれ～せん・・・（セリフ調）」
「スガキヤラーメン」
(ちなみに、もう一人のB級スターは、 つボイノリオです。「金太の大冒険」を知ってます。ぎりぎりセーフす。間違いない！！あっ！兵藤ゆきちゃんもいましたね！)
愛知県名古屋市東区矢田南5-2-6
大曽根プラザ1F
「スガキヤ」webページ