旧布野ダッシュ村日記です。
昨日、女房殿と今年はまだタケノコ食べていないな・・・・ と話していたら。
それが聞こえたのか、ナント夕方立て続けに2軒からタケ ノコを頂くことに。
皆ご近所さんだが、1軒はご丁寧に天ぷら上げてあり、暖 かい内に食べてと。
早速食べて見ると、当然に美味しいし巧く天ぷらに揚げて ある、後から聞いたらてんぷら粉をビールで溶いたそうだ。
天ぷらに揚げて頂いた。
こっちは取り立てを5本。
もう1軒は取り立てのタケノコ5本と、あく抜き用の米糠と 唐辛子をセットで持って来て頂いた。
それにしても、有難いご近所さんだ。
感謝・感謝。