筍 2024-04-18 18:42:42 | 食べ物 旧布野ダッシュ村日記です。 昨日、女房殿と今年はまだタケノコ食べていないな・・・・ と話していたら。 それが聞こえたのか、ナント夕方立て続けに2軒からタケ ノコを頂くことに。 皆ご近所さんだが、1軒はご丁寧に天ぷら上げてあり、暖 かい内に食べてと。 早速食べて見ると、当然に美味しいし巧く天ぷらに揚げて ある、後から聞いたらてんぷら粉をビールで溶いたそうだ。 天ぷらに揚げて頂いた。 こっちは取り立てを5本。 もう1軒は取り立てのタケノコ5本と、あく抜き用の米糠と 唐辛子をセットで持って来て頂いた。 それにしても、有難いご近所さんだ。 感謝・感謝。 « 寒冷紗を張った | トップ | 玉ねぎ・・・失敗 »
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