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本日は予定通り、福山そば打ち同好会の皆さんと出雲そばまつりに行ってきました、尾道に帰りついたのは午後9前、しかも帰って我慢していたビールすぐ飲んで、今はいい気分従って詳しい報告は明日に・・・
それでもサワリだけ、出雲そば祭りの会場は当然ながら出雲市、その市役所横のだんだん広場で昨日・今日と開催、出店は地元の出雲割子そばを始めとして、越前そば・出石皿そば等々20店舗以上。
我々そば打ちとしては食べることもそうですが、その裏方の実際にそばを打っているところを見たいもの、それが見れるのですしかも全国各地の打ち方が、やはりこれはこのそば祭りの醍醐味でしょう。
で実際に食べれる量は3パイくらいですねー
後は明日にします、コメントのお返しも明日にさせてください。