山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

はちみつ漬けのナッツ三昧!

2008年01月11日 | おいしいもの

ナッツはお好きですか? ・・・ はい、私は大好きです。

昨年末 いただきものの【ナッツのハチミツ漬け】の逸品です。

初めて見ました、食べました!

画像は半分くらい食べていますので ちょっと絵にならないかも?ですが
まあ・・・いただいた時の 美しいこと!!

しばらくは 食べずに眺めていましたが 食べたら また おいしいこと!

久しぶりのマイブームです。 今度自分でつくってみたいと思います。。。

週末は寒くなりそうです。  仕込中のお酒は喜びそうです!!



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しぼったまんま! の お酒

2008年01月07日 | お酒

どのお蔵でも 新酒のしぼりたてラッシュでしょう。

福千歳 地元の皆様におなじみの しぼりたて・・・というとコレ!

酒販店さんが 画像がほしい・・・といわれるので先程撮影したものをアップしました。

昔ながら 鶴のマークに 昔ながらの 福千歳のロゴ。(ふくろうはいないよーー)

アルコール度数が強い! けど すーっと飲めてしまう 本生原酒は
飲みすぎると 足にキマス。。。(ふらつきます)ので くれぐれもご用心下さい。

山廃純米 無濾過生酒の新酒のほうも 楽しみなお酒ですが 
もうしばらくお待ちくださいね。

それでは。。。


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蔵のお昼ごはんです。

2008年01月06日 | おいしいもの

今日は日曜日。 
お昼ごはんは ワンプレートです。

杜氏さんの奥さんからいただいた小松菜とあげの煮物。
ミートボールの付け合せは キャベツの蒸したもの。

お漬物は 岐阜のお土産でいただいたゆず風味のもの。

ごはんとワンタンスープで出来上がり!

食べることは とっても大切なことですが
なかなか 満足いくようなものには出来てないかも知れませんが
少しでも・・・と思う毎日です。

あなたは お昼ごはんに何を食べられましたか。。。


  
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本年もどうぞよろしくお願い致します。

2008年01月05日 | お仕事

年が明け2008年のスタートをいかがお過ごしでしょうか。。。

今年は干支頭【子】年です。 一番初め・・・というのは なんとも気持ちよいですね。

仕切りなおしが出来るような・・・ちょっとおかしいですが そういう気持ちにも
なれる気が致します。

今回 ちょっと長めの帰省をした息子が今日 帰って行きました。
彼も 年男です。 息子には今回 PCでいろいろ教えてもらいました。

実母も年女。 
ねずみは 食いっぱぐれがないから私も食べていくことは出来るかしら・・・と
昔から言っていたのは 私の実母。 今も元気です。

年男・年女の皆さん、そして 今 このブログを読んでくださっている皆様に
福が訪れますように・・・

そして、福千歳も 今年 頑張ります!!